西紅柿是一種很常見的蔬菜，西紅柿里面含有豐富的纖維，很容易吃飽，并且西紅柿的味道很好吃。西紅柿既可以生吃有能做菜，我們家中常做的西紅柿就是用西紅柿炒雞蛋，還有就是西紅柿湯之類的。那如何吃西紅柿可以減肥呢？下面，我們一起來看看西紅柿的減肥法。

1、西紅柿減肥法

風(fēng)味鹽焗小西紅柿

在淺碟子上放上西紅柿，用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然后在西紅柿上面淋1/4杯的葡萄酒。準(zhǔn)備一勺的凈鹽加上酸橙汁，一勺的香料(茴香或者胡椒粉)。每個西紅柿吃前蘸一下醬料就成了有著特別風(fēng)味的可口食品。

西紅柿凍湯

切5個中等大小的西紅柿，放在攪拌機(jī)里面，添上半條已去籽的黃瓜，1/2杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘之后，放在冰箱里冷藏１５分鐘。

烤西紅柿茄子

把奶油和橄欖油準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備開啟烤箱。

把西紅柿交叉切成薄片，然后加上半勺鹽，調(diào)勻后擱置１０分鐘。然后放進(jìn)烤箱，在茄子上均勻地抹橄欖油，烤４分鐘。翻轉(zhuǎn)過來再繼續(xù)烤４分鐘，使之完全熟透。

茄子也用同樣的方法烘焙。

然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油，讓它涼置5分鐘，使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。

西紅柿玉米比薩

把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鐘。然后加上1/4杯面粉和鹽，不斷攪拌，使之結(jié)成一塊。

把面團(tuán)放在大碗里，涂上食用油。放在鍋里煎，火勢不要太大，煎30分鐘。然后蓋上蓋子，讓面團(tuán)靜放15分鐘。

當(dāng)面團(tuán)的外層皮出現(xiàn)硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘。然后撈起來。

在成形的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿，加上香菜碎末和干奶酪，烘焙5分鐘后完成。

腌制西紅柿

把橄欖油放在鍋里加熱，加一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。

加上酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘，然后稍稍放涼。

把以上制好的醬料裝在一個罐子里，然后放進(jìn)３個已經(jīng)切塊的西紅柿，然后放進(jìn)冰箱里冷凍4個小時。

西紅柿桃子沙拉

切6個中等大小的西紅柿和３個稍大點(diǎn)的桃子，加上75克奶酪，1/3杯香菜碎葉，４勺葵花籽油和1/4勺鹽。

西紅柿牛排刨冰

準(zhǔn)備250克的精瘦牛排肉，把2勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽加到牛排上，并且調(diào)勻。

然后把４個西紅柿切成塊，加到牛排里，蒸20分鐘之后，加上兩勺低脂雪糕。

西紅柿乳酪

先把需要的調(diào)料混合：一小塊低脂乳酪、1/4勺檸檬汁、1/2勺原味橄欖油、1/2勺鹽、1/2勺黑胡椒和一杯已經(jīng)煮好的面粉團(tuán)。

把4個西紅柿的頭部剪開，然后挖出空里面，用上述材料塞進(jìn)西紅柿里面。

2、苦瓜減肥注意事項

第一：苦瓜必須要生吃，做熟了以后就會減少許多苦瓜中的減肥成份，從而影響減肥效果。

第二：不能泡水，泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。也會讓你的減肥速度大大降低，所以亦不可取。

第三：一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根，吃少了沒有效果，吃多了等于浪費(fèi)。而且，苦瓜的味道也不可能讓你吃過多。

第四：不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度，也是一個影響減肥效果的因素。

第五：建議在餐前半小時使用，這個時間體內(nèi)的食物差不多已經(jīng)消耗殆盡，吃進(jìn)胃里的苦瓜會立即被吸收，溶脂效果也更好。

第六：去籽，但是千萬不要去皮。因為許多蔬菜水果的營養(yǎng)物質(zhì)都在果皮上，苦瓜也是一樣。

以上，就是苦瓜減肥法的所有注意事項。另外，黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦，變黃了的苦瓜也不要吃，減肥效果都不能跟綠苦瓜相提并論。