南瓜的味道香甜并且還具有清腸排毒等對(duì)人體十分有益的功效，所以許多人都是非常喜歡吃南瓜的，其中有很多人在減肥期間的時(shí)候都常常會(huì)依靠食用南瓜來(lái)幫助自己減肥，那么南瓜怎么吃能減肥？南瓜減肥食譜具體是怎樣的？南瓜減肥原理是什么？

1、南瓜減肥原理

1.南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。

2.南瓜的熱量比米飯還要低。

3.南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化，使大便通暢。

4.南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

5.生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。

6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對(duì)減肥有幫助。

2、南瓜減肥食譜

(1)美容瘦身南瓜湯

原料：南瓜500克，水1500ML。

做法：

1.南瓜洗凈切小塊;

2.鍋中做2～3倍水;

3.加進(jìn)南瓜;

4.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。

(2)美味南瓜餅

1.南瓜往皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉(zhuǎn)熟，沒(méi)有的話，就用蒸鍋大火蒸也可以，不過(guò)這樣會(huì)有比較多的水汽)。

2.南瓜片倒進(jìn)盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加進(jìn)適量細(xì)砂糖拌勻。

3.南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)糯米粉，如面團(tuán)太干可加點(diǎn)凈水，直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn)。

4.把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，假如喜歡有外形的，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形，花形。

(3)雜糧南瓜粥

原料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。

輔料：黃冰糖。

做法：

1.大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈。

2.南瓜往皮往瓤，擦絲。

3.所有材料投進(jìn)電高壓鍋內(nèi)，加礦泉水高出材料三厘米左右，再放一塊黃冰糖。

4.蓋上鍋蓋，加熱功能，定時(shí)0.5小時(shí)。

5.炒鍋內(nèi)倒進(jìn)2湯匙食油燒至7分熱，然后倒進(jìn)南瓜塊翻炒1分鐘;

6.倒進(jìn)洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加進(jìn)約500毫升凈水，使其恰好沒(méi)過(guò)大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開(kāi)蓋調(diào)進(jìn)鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。

3、夏季如何減肥最有效

1、飯前喝兩杯水

在吃飯前喝兩杯水能幫助你增加飽腹感，是減少食量的好方法。吃得少，也就減少了熱量的攝入，當(dāng)你攝入的熱量低于消耗的熱量，減肥，也就近在咫尺了。當(dāng)然，飯前喝水只是為了幫助你增加飽腹感，吃得過(guò)少也是不能減肥的哦!

2、偶爾犒勞自己

如果你一直都渴望能吃一塊巧克力，那么，請(qǐng)不要為了減肥就過(guò)于嚴(yán)格要求自己，這樣反而對(duì)減肥不利。過(guò)于壓抑自己的食欲容易導(dǎo)致暴飲暴食，對(duì)減肥瘦身有很大的破壞。偶爾滿足一下自己的欲望，只要適量攝取的話，相信也不會(huì)讓你發(fā)胖的哦!

3、充足的睡眠不可少

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，睡眠不足會(huì)增加饑餓激素水平，也就是一種稱為瘦素的物質(zhì)。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增長(zhǎng)會(huì)讓你的食欲大增，還會(huì)讓你對(duì)高熱量的食物的渴望更強(qiáng)烈，這樣，也就是會(huì)讓你增加卡路里攝入，會(huì)毀掉你的減肥計(jì)劃哦!

4、縮小你的餐具

跟飯前喝兩杯水一樣，使用較小的餐具又是減少熱量攝入的最好方法之一。研究表明，人的食量其實(shí)跟餐具是成正比的，這也就跟"面前的食物越多，你受到的誘惑也就更多，吃得也就自然多"的原理是一樣的。而使用兒童餐具就是非常不錯(cuò)的選擇。

5、買一個(gè)計(jì)步器

既然都說(shuō)了要如何減少熱量攝入，而減肥的關(guān)鍵就是要讓消耗的熱量高于攝入的熱量，那么，現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何增加熱量的消耗吧!買一個(gè)計(jì)步器，然后每天走10000步，這樣就是增加脂肪燃燒的快速減肥方法哦!