生活中很多人都有減肥的苦惱，于是想要從飲食上進行調節(jié)，少吃一些脂肪含量高的食物，在飲食上主要以低熱量消脂肪的食物為主，堅持這種飲食方式來達到減肥的效果。那生活中有哪些刮脂肪的食物呢？消脂肪的食物主要有哪些呢？

1、刮脂肪吃魔芋

魔芋因為它滑嫩的口感和易加工的特質常常出現在麻辣燙小吃里，吃魔芋具有刮脂肪減肥的作用，因為魔芋幾乎零卡路里且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用后易有飽足感。

2、刮脂肪吃燕麥

燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用。由于燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

3、刮脂肪吃山藥

山藥的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環(huán)的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節(jié)期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

4、刮脂肪吃海藻

海藻素有“海洋蔬菜”美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

5、刮脂肪吃木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是雷州話歌木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。

6、刮脂肪常喝醋

現在常常有喝醋及果醋減肥的，而醋也確實有這種功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。

7、刮脂肪喝酸梅湯

夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。

8、刮脂肪喝大麥茶

大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。大麥茶有去油膩、助消化，益氣健胃，的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，還不會帶來任何多余熱量和負擔。

9、減肥飲食注意

1、科學的減肥觀

減肥不是節(jié)食只是改變習慣。減肥最成功的人并不大提節(jié)食，而只是改變吃東西的習慣，戒吃脂肪、甜餅和零食。

2、減肥是一個循序漸進的過程，心急不得

減肥別那么著急，你不是妖精，不能一下就減成白骨精。希望把體重減到不可能的程度，注定要失敗。比較聰明的辦法是：開始時慢慢來，使體重穩(wěn)定地逐漸減輕，譬如每星期減1~2斤。

3、每次只戒吃一種食品。

在同一時間戒食太多種食物，可能反而使人在美食面前忍不住大吃一頓。戒吃一種食品，比較容易做得到。

4、切不可戒餐，餐前清諧茶。

每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的熱量，因為人在每次進餐時，其新陳代謝率會加速，而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清諧茶，用中藥茶飲為自己減肥加速。

5、不要餓肚皮。

如果在減肥中故意讓自己挨餓，那么身體就能出現3種反應：積存水分，新陳代謝減慢，容易經受不住誘惑而大吃一頓。

6、吃東西要慢。

要細嚼慢咽地享受每一口食物。要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。

7、少吃脂肪。

一克脂肪所含的熱量，雙倍于一克蛋白質或一克碳水化合物。脂肪食物所含的熱量，比蛋白質和碳水化合物所含的熱量更可能儲存在人體內而成為脂肪。把要戒食的高脂肪食物列張黑名單，例如堅果、全脂牛奶、巧克力、奶油、小甜餅、油炸食品和牛排等。

8、多吃淀粉質食物。

復合碳水化合物只含少量脂肪、糖和熱量，是控制體重的好食物。應該在膳食中增加馬鈴薯、大米、面粉和玉米等復合碳水化合物的成分。

9、慎選零食。

要選擇不加糖的爆玉米、米粉餅、蔬菜和水果等等。零食的選擇一定要慎重，否則：減肥失??！

10、明智地吸收糖分。

如果你在麥片粥里加一湯匙糖，那不要緊。切忌不要吃隱藏著大量糖分和脂肪的食品。

11、不要完全戒絕愛吃的東西。

找個適當的方法來享受你喜歡吃的食物。假如你愛吃炸薯條，不妨用烤爐烤幾條只涂了少量油抽的薯條來吃。