隨著社會生活的不斷變化,人們的飲食方面也在逐漸改變,很多人開始愛上一些油膩的高熱量的食物,主要是因為這些食物的味道也比較重,比較吸引人,吃起來也比較有胃口,所以就會導致一些人群的肥胖癥狀。那么,一般單純性的肥胖是什么呢?
單純性肥胖是各類肥胖中最常見的一種,約占肥胖人群的95%左右。這類病人全身脂肪分布比較均勻,沒有內分泌紊亂現(xiàn)象,也無代謝障礙性疾病,其家族往往有肥胖病史。這種主要由遺傳因素,及營養(yǎng)過剩引起的肥胖,稱之單純性肥胖。
大量遺傳學表明,父母和孩子之間的遺傳是多因子遺傳,父母的體質在很大程度生決定了孩子的體質,如果父母其中一人肥胖,孩子有40%的幾率肥胖,父母雙方都肥胖的話,孩子有70%~80%會肥胖,這也是為啥會出現(xiàn)大量一家?guī)卓谌桥肿拥闹饕颉?
社會環(huán)境對人的進食量度有很大的決定作用,現(xiàn)在的社會食物太多,對人類的誘惑是很大的,如果加上群體效應的話,很難抵制住沒事的誘惑,導致大量進食,本著能吃是福的態(tài)度是造成群體肥胖的關鍵。
人是智慧型動物,這使得我們比其他動物高出一等,但是任何事有利必有弊,很多時候人的行為會被情緒控制,情緒低落時,煩惱時總會拿食物來出氣,特別是女性,很多都把吃作為一種情緒的發(fā)泄方法,導致體內大量積累脂肪。
食物種類多了,生活水平提高了,人類對事物的選擇多了,這些都改變了人類最初的飲食習慣,暴飲暴食、邊看電視邊吃、一天7~8頓以及各種零食等這些導致進食大量的油脂類食物,人體消耗不了的就會轉化為脂肪,積累在體內,時間長了就肥了胖了。
運動是減肥的主要手段,也同樣是導致肥胖的關鍵所在,現(xiàn)在的社會科技發(fā)達了,各種交通工具,各種機械工作,使得人體的能量無處消耗,而食物的攝取量無沒有減少,導致肥胖。
體重上比正常人的體重高出很多,包括披著厚度男性≥4cm,女性≥5cm,身高、體重質量指數(shù)>24,人體分析儀顯示脂肪超過人體的標準脂肪量。
肥胖癥容易并發(fā)的各種常見并發(fā)癥主要有:①肥胖并發(fā)高血壓;②肥胖并發(fā)冠心病和各種心腦血管疾病;③肥胖并發(fā)糖尿病和高脂血癥;④肥胖并發(fā)肺功能不全;⑤肥胖并發(fā)脂肪肝;⑥肥胖并發(fā)生殖—性功能不全等。
單純性肥胖的治療主要是控制飲食,適量運動,保持良好的心情,處理好和朋友的關系,注意自己的飲食,并呼吁朋友改善生活習慣,減肥是一個漫長的過程,需要有堅定的信念,持之以恒。
1、吃不胖的飲食原則
選擇營養(yǎng)素密度高的食物,遠離營養(yǎng)密度低的食物。那些最容易促進身體發(fā)胖的食物,大部分都是營養(yǎng)價值很低的加工食品或高油脂烹調食物,比如餅干、點心、薯片、鍋巴、蛋撻、派等零食,以及油條麻花等煎炸食品,還有甜飲料冷飲等。
同樣都是限制熱量的飲食,如果你選擇營養(yǎng)素密度高的食物,就能從有限的食物熱量中得到最多的營養(yǎng)素,這樣你就能達到既瘦身又無損健康的效果。反之,如果選擇錯誤,就會造成嚴重營養(yǎng)不良,最后因為缺乏脂肪分解代謝所需的維生素和礦物質而導致肥胖。
2、主食怎么吃不長胖
主食類,包括全谷雜糧、雜豆、薯類等,也包括早餐麥片、燕麥片、雜糧粉之類速食品,每天最少150克(干重),這些是維持身體正常機能所必須保證的。
3、蔬果怎么吃不長胖
各種蔬菜每天500-1000克,其中有一半左右要保證是深綠色的蔬菜,而且還要注意用少油的烹調方法。
水果每天250-500克,多選需要咀嚼、吃了比較飽的類型,因為同等質量的水果和果汁,用咀嚼的方式能保證你少攝入很多糖分。糖分特別高的品種要注意限量,比如荔枝、龍眼、鮮棗、葡萄等。
4、肉類怎么吃不長胖
減肥時要控制碳水化合物和油脂的攝入,但要記得獲取足夠的蛋白質來維持正常的代謝。獲得蛋白質的途徑有很多,相比吃像豬肉、牛肉這樣的紅色肉類,雞肉、魚類、豆制品以及蛋類是更理想的選擇,這些食物的膽固醇含量更低,能幫助減少每天的熱量攝入。肉/魚每天50-100克,盡量選低脂肪的品種,不要用煎炸爆炒的方法,減少烹調油。
5、零食怎么吃不長胖
周末人們都會在電視機前坐得時間最長,最輕易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食,不知不覺吃些多余食用品,增加熱量。吃什么零食不會胖?茶幾上最好少放零食,即使要吃一點,也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食,可以少吃一點葵花籽和話梅。
6、不喝飲料多喝茶
盡量不喝甜飲料、包裝果汁和啤酒,這些東西熱量很高,會轉化為贅肉,特別要當心。而茶葉卻沒有這方面的煩惱,適當?shù)暮鸵恍岵柽€有助于減肥瘦身。
7、改變烹飪方式
雖然用煎炸等方法制作的美食更能引起人的食欲,但熱量極高,所以不妨用清炒、燉煮的方式來烹調食物,比如把每天早餐的煎蛋改成炒蛋或水煮蛋,這樣可以少吃很多油脂;主食不能放油,不能放糖,也不能放鹽,建議把雜糧煮成濃粥,這樣體積大,容易控制食量,飽感也比較充分。
8、吃飯要注意
少食多餐是很多人都知道的減肥妙法,冬季尤其適用,加餐可以選擇水果、低熱量飲料或者一些含膳食纖維的堅果,這樣身體就不會進入糖饑渴狀態(tài),還能促進新陳代謝,囤積脂肪的可能性就會降低。
早餐要吃得豐盛,才能減少其他餐的攝入量。餐前最好吃點低熱量的食物,譬如水果或蔬菜沙拉,對抑制食欲都大有裨益,還可以在餐前20分鐘喝杯清水,也能增加飽足感并加速腸胃蠕動,幫助瘦身和改善便秘。
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