番茄紅素是成熟的番茄中所含有的一種天然色素,目前它是世界上最強的抗氧化劑之一,因此番茄受到很多女性朋友們的喜愛,下面小編給大家介紹一些番茄紅素的功效作用,也介紹了食用番茄的好處,希望對大家有幫助。那么番茄紅素的功效有哪些?常吃番茄對身體有什么好處?
1、對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效。
2、保護細(xì)胞DNA免受自由基損害,防止細(xì)胞病變、突變、癌變。
3、含強力抗氧化生物活物質(zhì)。
4、有效抑制癌細(xì)胞的擴散和復(fù)制,被西方國家稱為植物黃金。
5、能促使細(xì)胞的生長和再生,美容祛皺,延緩衰老,維技皮膚健康。
1、預(yù)防和抑制癌癥:最新研究成果表明,每天攝取30毫克番茄紅素,可以達(dá)到預(yù)防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的效果。人體無法合成番茄紅素,必須從膳食中攝取,吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此,在前列腺疾病的治療中,補充番茄紅素是必不可少的。
2、抗紫外線輻射功能:番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月,結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少,程度減輕。
3、抑制誘變作用:腫瘤生成的重要機制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變,而番茄紅素能阻斷這個過程,發(fā)揮抗癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時使用番茄醬,減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當(dāng)?shù)鼐用裣彩骋字掳┑募蹇臼澄?,但是宮頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很低。
4、保護心血管:在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中,血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報道,口服天然番茄紅素,能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下,番茄紅素用于防治高膽固醇和高血脂癥,可以減緩心血管疾病的發(fā)展。
5、延緩衰老、增強免疫力:番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基,保持細(xì)胞正常代謝,預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進入血液和淋巴,分布到睪丸、腎上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織,促進腺體分泌激素,從而使人體保持旺盛的精力;清除這些器官和組織中的自由基,保護它們免受傷害,增強機體免疫力。印度學(xué)者指出,番茄紅素可令不育男子精子數(shù)量增加、活力增強,從而醫(yī)治不育問題。
1、健胃消食,潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2、清熱解毒,生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓,利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚,防腦血栓國外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發(fā)生?;脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5、防癌抗癌,延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
6、防白內(nèi)障,黃斑變性所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護視力。
7、美容護膚,治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進欲望,維護性功能番茄紅素吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護射精功能;女性多吃西紅柿可激發(fā)欲望和快樂。
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