我們都知道常吃蘋果對健康有很多的好處，但主要是提高身體免疫力等功效，并沒有什么實質(zhì)的食療功效，其實蘋果掌握正確的吃法，是可以緩解和治療身體不適病癥的，這些食用方法并不復(fù)雜，當(dāng)然，需要的食材也不止蘋果一種，但是這些食療方法是非常有效的。

1、蘋果的食療吃法

1.生吃蘋果可解酒

做法：蘋果1只(約300~400克)，生食或榨汁飲用。每天1~2次。

2.脾虛久瀉飲“蘋果山藥湯”

做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

3.消化不良喝“蘋果楂棗粥”

做法：蘋果1個(約300～400克)，山楂(干品)15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。

4.咽干口渴嘗嘗“玉容丹”

做法：鮮蘋果1000克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次1匙，溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。

5.陰虛便秘喝“蘋果生地蜜飲”

做法：蘋果1只(約300克)，生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。

6.胃脘脹悶喝“蘋果金桔飲”

做法：蘋果1個(約300克)，金桔15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

2、吃蘋果的好處

1、蘋果可提高記憶力

蘋果味道香甜可口，是每個年齡階段的人多可以吃的，尤其是兒童和青少年多吃蘋果，可以提高我們的記憶力。

2、減低膽固醇

對于中老年人來說，多吃蘋果還可以減低膽固醇，從而起到降血壓，經(jīng)血脂的作用，所以對于中老年人來說適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果會對我們的身體非常有好處。

3、清理腸道

還有多吃蘋果不僅可以清理我們的腸道，還可以止瀉，它可以說是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果，從此可以看出蘋果對我們的身體是非常有益的。

4、美容養(yǎng)顏

當(dāng)然對于女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩，而且時刻補(bǔ)充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天最少吃一個蘋果。

5、減肥的功效

還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。

6、安眠的作用

最后蘋果還有一個非常驚人的功效，就是蘋果還可以起到安眠的作用，現(xiàn)代社會的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠，所以每天晚上在睡覺前吃一個蘋果，可以讓我們睡到自然醒。

相信了解了蘋果的食療方法，大家能夠更好的利用蘋果來養(yǎng)生保健了，但是吃蘋果的禁忌同樣不能忽視，否則也會對健康帶來劰功效。其實生吃蘋果的營養(yǎng)也是非常不錯的，但是現(xiàn)在農(nóng)藥、防腐劑的影響，吃蘋果的時候最好削皮后再食用。