菠蘿蜜是一種熱帶的水果，有些人購(gòu)買的菠蘿蜜沒(méi)有熟，吃起來(lái)味道比較澀，不太好吃，沒(méi)有熟的菠蘿蜜需要催熟之后才比較適合食用，菠蘿蜜催熟的方法有很多，大家購(gòu)買的菠蘿蜜沒(méi)熟，可以采取下面的一些方法將菠蘿蜜有效快速的催熟。

1、沒(méi)熟的菠蘿蜜怎么吃

1、加熱催熟

沒(méi)熟透的菠蘿蜜，如果還沒(méi)有打開，可以用加熱催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外層包上報(bào)紙，然后用打火機(jī)把報(bào)紙點(diǎn)燃，使它果皮的溫度增加，然后在把它放在溫暖的環(huán)境中，兩三天以后菠蘿蜜就能熟透，這是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以。

2、水果催熟

如果菠蘿蜜打開以后發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有熟透，不想吃，這是則可以用其他完全成熟的水果進(jìn)行催熟，把取出的菠蘿蜜果肉用保鮮袋裝好，再放入一到兩個(gè)熟透的蘋果或者梨，然后把它們密封起來(lái)，放在溫暖環(huán)境中，一天以后菠蘿蜜的果肉就能熟透，再吃的時(shí)候就會(huì)味道香甜。

3、做甜品吃

沒(méi)有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點(diǎn)酸澀，不適合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，里面的種子以后得到果肉，放在小鍋中加入適量的冰糖和檸檬汁一起煮至煮開以后，再煮半小時(shí)左右，鍋中的菠蘿蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后關(guān)火取出食用，味道也特別好。

4、燉湯

沒(méi)有熟透的菠蘿蜜，還可以燉湯喝，它可以喝烏雞排骨乳鴿等多種肉類食材一起搭配燉制成湯，燉制的時(shí)候，可以把沒(méi)有熟透的菠蘿蜜取出里邊的黃色果肉，再把它扔掉的果核取出用清水洗一下，全部放在鍋中，加入自己準(zhǔn)備好的肉類食材和適量清水一起燉制，燉好以后按自己需要調(diào)味，能讓做好的湯品鮮香誘人，而且菠蘿蜜果肉口感也會(huì)變好很多。

2、菠蘿蜜的功效作用

1、菠蘿蜜對(duì)減肥：

菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。。

2、菠蘿蜜能清理腸胃：

常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬幔ぬ}可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。

3、菠蘿蜜能美容：

豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力；

4、菠蘿蜜能保?。?/strong>