川貝，眾所周知其屬于一種中藥材，對(duì)于中藥材來說保存易受天氣影響，環(huán)境中溫度或濕度較高的話都會(huì)使其容易發(fā)生長(zhǎng)蟲、發(fā)霉的現(xiàn)象，從而造成藥效的降低。因此適合的保存是很關(guān)鍵的。接下來就讓我們來了解一下怎么保存吧！

本文目錄

1、川貝怎么存放？

2、川貝母放了6年能吃嗎？

3、川貝母可以放冰箱嗎？

4、如何判斷川貝母變質(zhì)？

川貝怎么存放？

1、密封干燥保存

一般來說，川貝本身容易變質(zhì)的物質(zhì)含量較低，并不易引起變質(zhì)的情況發(fā)生，但川貝這種藥材是干制的，非常容易因?yàn)槭艹倍鹱冑|(zhì)，所以川貝保存的時(shí)候，需要使用密封干燥的保存方式，能夠最大程度的減少川貝與空氣接觸，從而避免受潮而變質(zhì)。

2、避光保存

其次光照對(duì)川貝的保存時(shí)間也有一定影響，要是長(zhǎng)期處于陽光直射的環(huán)境中，所產(chǎn)生的紫外線容易加快川貝的分解和破壞，所以建議在保存時(shí)同時(shí)避光。

川貝母放了6年能吃嗎？

川貝母屬于草本類的藥材，在保存得好的情況下大約可以保存2-3年左右，如果是已經(jīng)放了6年的川貝母那么很有可能已經(jīng)變質(zhì)了，就算是沒有變質(zhì)，其中所含的藥物有效成分也已經(jīng)流失掉了，再繼續(xù)吃的話價(jià)值不大，建議最好是不要再繼續(xù)吃了。

川貝母可以放冰箱嗎？

雖然低溫環(huán)境下可以抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，也能避免蟲蛀的情況，但是因?yàn)榧抑兴玫谋浣?jīng)常開開合合，里面的溫度變化比較大，而川貝母是干燥的中藥材，溫度變化過大的話可能會(huì)使其吸收一定的水分，從而變得潮濕，是不利于川貝母儲(chǔ)存的。

所以如果是家用的冰箱建議最好還是不要將川貝母放在里面儲(chǔ)存了，但如果是專門用于儲(chǔ)存中藥材的冰箱那么是可以的。

如何判斷川貝母變質(zhì)？

川貝母為干燥的中藥材，在儲(chǔ)存的過程中會(huì)吸收環(huán)境中的水分，當(dāng)其放置的地方過于潮濕，吸收的水分達(dá)到一定的量時(shí)，就會(huì)滋生微生物，從而出現(xiàn)發(fā)霉、長(zhǎng)毛、長(zhǎng)蟲、異味等情況。

所以在保存川貝母的時(shí)候需要定期將其置于太陽下晾曬，以除去所含的多余水分，當(dāng)發(fā)現(xiàn)川貝母有長(zhǎng)毛、長(zhǎng)蟲、異味等變質(zhì)的情況時(shí)，建議最好是不要再繼續(xù)服用了。

總結(jié)：對(duì)于中藥材來說，草本類的藥材可以保存2-3年左右，木本類的藥材可以保存3-5年左右，而礦物類的藥材可以保存8-10年左右。