海苔屬于一種海產(chǎn)品，是紫菜經(jīng)過(guò)加工歷練而成的一種食品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣元素、鐵元素。海苔屬?zèng)鲂赃€是熱性？海苔什么人不可以吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、海苔是涼性還是熱性

2、海苔什么人不可以吃

3、海苔雪魚(yú)鮮蝦餅怎么做

海苔是涼性還是熱性

海苔屬于溫性食物。營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量；海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤(rùn)滑健康。

海苔什么人不可以吃

1、嬰幼兒不要常吃，因?yàn)楹Ｌ锩婧械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值過(guò)高，嬰幼兒的各個(gè)系統(tǒng)還沒(méi)發(fā)育完全，無(wú)法吸收和消化這種高營(yíng)養(yǎng)的食物，容易造成身體負(fù)擔(dān);

2、患有高血壓的人群不要常吃，因?yàn)楹Ｌ锩婧械庠睾臀毒?，所以多食用?huì)增加病情的上升;

3、尿多者最好少食用，因?yàn)楹ＬΦ睦蛐院軓?qiáng)，會(huì)增強(qiáng)人體內(nèi)部的水分循環(huán)，增加上廁所的次數(shù)。

海苔雪魚(yú)鮮蝦餅怎么做

用料：鮮海苔250g、雞蛋兩顆、面粉200g、水、鹽、油、大蝦十只。

做法：

1、把鮮海苔洗凈，切碎；

2、雞蛋、面、水、海苔和鹽混合，混合成比較稀的面糊；

3、把大蝦放入攪拌好的面糊中；

4、在鍋中倒入少許油，油熱了之后，用勺子取一點(diǎn)面糊放入鍋里，塑形，煎至兩面焦黃即可。