植物蛋白質(zhì)粉顧名思義是從植物中提取出來(lái)的蛋白質(zhì)粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。人體適量的食用植物蛋白質(zhì)粉，能夠給人體提供各種氨基酸，降低血漿膽固醇的水平，為身體補(bǔ)充所需能量，從而起到調(diào)節(jié)免疫功能的作用。那吃植物蛋白能增肥嗎？接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃植物蛋白能增肥嗎？

2、蛋白粉有什么功效？

3、怎么挑選蛋白粉？

4、蛋白粉怎么吃最好？

吃植物蛋白能增肥嗎？

人體中的中性脂肪增加，就會(huì)引起發(fā)胖，經(jīng)常飲用植物蛋白粉，可起到平衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)整內(nèi)分泌和脂肪代謝系統(tǒng)、激發(fā)人體內(nèi)多種酶的活性、分解多余脂肪、增強(qiáng)肌肉活力的作用，既保證人體有足夠的營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到健康減肥的目的。

蛋白粉有什么功效？

1、補(bǔ)充能量

蛋白組織能提供身體所消耗的部分能量，從而組合成心的組織。對(duì)于嬰幼兒、青少年、孕婦、老人來(lái)說(shuō)，是維持組織蛋白更新很重要的一個(gè)保健品。

2、降低心臟病發(fā)病

蛋白質(zhì)能有效的提高血漿膽固醇含量，從而降低心臟病發(fā)病幾率。對(duì)于很多高齡老人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)能預(yù)防心臟病并沒(méi)有副作用。

3、健康的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但動(dòng)物蛋白的攝入會(huì)增加腎臟分解的負(fù)擔(dān)，此時(shí)選擇植物性的蛋白質(zhì)能很好的降低對(duì)腎臟損害，還能很好的不錯(cuò)每日所需營(yíng)養(yǎng)。另外，經(jīng)常大量運(yùn)動(dòng)的人，可以依靠蛋白粉加速營(yíng)養(yǎng)能量的補(bǔ)充。

4、調(diào)節(jié)免疫功能

蛋白粉提供各種氨基酸，能為身體替補(bǔ)壞死的組織，降低血漿膽固醇的水平，對(duì)于膽固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸還利于傷害的愈合，提高免疫系統(tǒng)。

5、增強(qiáng)記憶力

蛋白粉內(nèi)含有卵磷脂，該物質(zhì)是細(xì)胞膜、腦髓、神經(jīng)組織主要的構(gòu)成物質(zhì)，食用蛋白粉有利于增強(qiáng)記憶力，還可以預(yù)防老年癡呆。

6、養(yǎng)顏美容

蛋白粉內(nèi)含有的黃豆苷可以讓女性朋友的肌膚更有彈性，更光潔，可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

怎么挑選蛋白粉？

1、含量配方

蛋白粉所含營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)中，蛋白粉含量不是越高越好，重要的是蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)是否全面均衡，配方是否科學(xué)多樣化，是否有針對(duì)性，是否能夠?yàn)槿梭w所吸收。

2、原料

蛋白粉一半是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白的組合體構(gòu)成粉劑。由于生產(chǎn)方式的不同使得蛋白粉的品質(zhì)、含量、純度都不同，對(duì)人體的吸收效率、人體產(chǎn)生的效果都會(huì)不一樣。

3、吸收、消化率

由于人體自身的差異，不同的人對(duì)蛋白質(zhì)的吸收不同，因此營(yíng)養(yǎng)家一直贊同在蛋白質(zhì)粉種添加一些輔助的配方。如是否添加膳食纖維清理腸道，避免高吸收率蛋白質(zhì)易上火、排便的問(wèn)題，所以配方的有無(wú)、好壞也對(duì)蛋白粉的品質(zhì)有很大的影響。

4、性價(jià)比

很多品牌都請(qǐng)名人做廣告，價(jià)格貴，但是價(jià)格高不等于品質(zhì)也高，所以一定要找一些性價(jià)比較高的，如佳萊福蛋白粉，由于大規(guī)模生產(chǎn)采購(gòu)?fù)瑫r(shí)以網(wǎng)購(gòu)為主，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低，性價(jià)比非常高。

蛋白粉怎么吃最好？

1、使用專(zhuān)業(yè)器皿

一般有兩種類(lèi)型，一種是杯里有個(gè)鋼絲球，一種是杯里有一層隔網(wǎng)，還有其他種類(lèi)，大同小異。用法是，把蛋白粉和水倒入杯里，蓋緊瓶蓋，搖均勻。鋼絲球或者隔網(wǎng)就是用來(lái)幫助混合的。

2、水溫合適、順序得當(dāng)

一般建議用溫水或者冷水沖蛋白粉，而且建議先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的蛋白粉也經(jīng)常溶解不充分

3、適可而止

蛋白粉桶里會(huì)有一個(gè)塑料勺，在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)上的有一勺的分量，以及沖泡水量的多少，根據(jù)建議和進(jìn)行沖泡，太多量自身無(wú)法吸收造成浪費(fèi)，且沖泡起來(lái)也不易溶解.

總結(jié)：植物蛋白粉經(jīng)過(guò)消化，吸收，燃燒脂肪的各個(gè)階段，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果。只要每天在食物中能夠獲得足夠的蛋白質(zhì)，不是必須要吃蛋白粉。