酸棗仁它具有寧心安神，補(bǔ)脾，養(yǎng)心，斂汗生津的作用，所以對(duì)于一些虛煩不眠，體虛多汗的人來(lái)說(shuō)有比較好的作用。酸棗仁是熱性還是涼性？酸棗仁是酸性還是堿性？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、酸棗仁是熱性還是涼性

2、酸棗仁是酸性還是堿性

3、酸棗仁的配方

酸棗仁是熱性還是涼性

酸棗仁不是熱性。酸棗仁性味甘平，屬于平性藥材。酸棗仁在中藥材中屬于平性的藥材，適合任何人食用，在屬性上不會(huì)引起危害，不會(huì)出現(xiàn)上火、濕寒等不是反應(yīng)。但是酸棗仁具有小毒，不宜大量食用。

酸棗仁是酸性還是堿性

酸棗子是堿性。

1、所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類(lèi)、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)．含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物為堿性食物。

酸棗仁的配方

1、準(zhǔn)備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多

可行做法：共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。

提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒(méi)用處。可以在買(mǎi)的時(shí)候先把殼挑掉，再磨成粉。

酸棗仁湯是東漢張仲景創(chuàng)制的名方，是治療失眠的經(jīng)典方劑，《金匱要略》記載：“虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。”。

2、準(zhǔn)備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺

具體做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶當(dāng)湯或當(dāng)茶喝吧

炒酸棗仁10g，芡實(shí)12g，龍眼肉10g，適量的白糖。炒酸棗仁搗碎，用紗布袋裝。芡實(shí)加水500g，煮約半個(gè)小時(shí)后，加入龍眼肉與炒棗仁藥袋，再煮約半個(gè)小時(shí)。拿出棗仁藥袋，加適量的白糖調(diào)勻，濾出汁液就可以。