全球各地有許多種類的石榴，每種石榴都有其獨特之處，它們有著美麗的外觀和獨特的口感和香味，深受人們喜愛。購買石榴怎么挑選好？石榴怎么存放不會爛？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、石榴怎么挑選

2、石榴怎么存放不會爛

3、石榴能治什么病

石榴怎么挑選

挑選方法在購買時挑選石榴也是一種學問，首先要外形和顏色，石榴最好不要選擇圓形的，最好選擇方方正正的，這樣才是最好的，而外形較圓的石榴，外皮較厚，而方方正正，皮較薄，而且還是完全成熟的，味道更天;另外石榴有很多顏色，但并不是越紅越好，相反黃色的才是最甜的。再看光澤，如果表面光滑發(fā)亮，則代表是新鮮的，而如果有黑斑，則代表是不新鮮的，不建議購買。

1、外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。

2、拿起石榴，估計下它的重量，可以選擇兩個石榴用一只手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個比較新鮮，汁多口感好。而明顯不符合大小所有的重量的一般都是該石榴本身是枯萎的或已經存放很長時間，甚至可能已經發(fā)生變質。

3、皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。

石榴怎么存放不會爛

貯藏條件 

影響石榴保鮮貯藏的外界環(huán)境條件主要是溫度、濕度和氣體成分。實踐證明，石榴保鮮貯藏的適宜溫度是3-5cC，最高不能超過8cC，最低不低于0cC。空氣相對濕度85％~90％。在30C條件下貯藏時，空氣中氧氣的濃度以2％，二氧化碳以12Z為宜。 

貯藏方法 

塑料袋藏。用0，04\"-0．07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜，壓制成直徑 40-\"50厘米、長60~70厘米的圓形或方形膜袋，放入箱內。然后將挑選、處理、分級后的果實，用軟白紙包裹后放入袋中，每袋裝果10·15千克。裝好后將袋口折疊壓在果實上，進行到箱。最后把封好的箱子放進冷庫、地窖或通風庫中貯藏。

石榴能治什么病

1、石榴治療燒、燙傷

材料：石榴皮、麻油。

做法：

①將石榴皮烘干、研末;

②加入麻油調成糊狀;

③敷于傷疤處，用紗布固定;

④每天換一次藥，連敷三到五天。

2、石榴治療濕疹

材料：新鮮石榴嫩葉。

做法：

①將石榴葉放入清水中煎煮;

②熬好后過濾取汁水;

③用汁水熏洗患處;

④每天兩次，熏洗一周。