眾所周知，一直以來(lái)酸甜多汁的石榴是很多人的心頭好，不過吃石榴卻是一件令人煩惱的事，需要一顆一顆吐石榴籽，實(shí)在是麻煩，現(xiàn)在好了，有了軟籽石榴就不用再為吐石榴籽而煩惱了。那石榴籽有什么作用？快一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、石榴籽有什么作用？

2、石榴的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？

3、軟籽石榴不吐籽有影響嗎？

4、石榴籽怎么吃好？

石榴籽有什么作用？

1、潤(rùn)腸通便

石榴核中含有豐富的脂質(zhì)和膠原質(zhì)，可以有滋潤(rùn)腸道的作用，并且適量的木質(zhì)素和纖維素有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，因此石榴核有潤(rùn)腸通便的作用。

2、增強(qiáng)體質(zhì)

石榴核的蛋白質(zhì)含量高于10%，食用可以增強(qiáng)體液免疫的功效，并且還含有豐富的維生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性極強(qiáng)，可以增強(qiáng)抵御疾病的能力，因此食用石榴核可以增強(qiáng)體質(zhì)。

3、保護(hù)心腦血管

石榴核中含有豐富的不飽和脂肪酸，食用可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時(shí)石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護(hù)心腦血管的作用。

石榴的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？

果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。

另外，還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門冬氨酸等。所含的無(wú)機(jī)質(zhì)以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質(zhì)。

軟籽石榴不吐籽有影響嗎？

軟籽石榴的籽質(zhì)地較軟，一般可以同果肉一起食用，不同于硬籽石榴，軟籽石榴不吐籽也不影響果肉的口感，但是石榴籽雖好，也要嚼碎后再吞咽到胃中，嚼碎了再進(jìn)行消化才可以發(fā)揮石榴籽的作用，還能鍛煉咀嚼能力，不然只是在腸胃里走一遍變直接被排出，并且石榴籽不宜一次性吃太多，尤其對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說，本身人體消化石榴籽需要一定時(shí)間，一次性吃太多反而可能會(huì)引起消化不良、腹脹等不適。

石榴籽怎么吃好？

石榴籽打汁食用是最好的食用方式。

將石榴粒取出之后，直接放在豆?jié){機(jī)中加水打成石榴汁，這樣可以將石榴籽完全打碎，食用起來(lái)不容易出現(xiàn)吃不下去的情況，并且更好消化，更好吸收內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分。

總結(jié)：軟籽石榴中含有豐富的花青素、石榴多酚、碳水化合物、果糖以及其他各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能補(bǔ)充人體基本營(yíng)養(yǎng)，還能提高免疫力。