開心果，眾所周知其所具有的食療價(jià)值是非常的高的，開心果的果仁含有大量的維生素E，對(duì)于抗衰老起到了很好的效果，同時(shí)對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)也起到了很好的效果。開心果還具有潤腸通便的功效，多吃開心果可以幫助身體排出一些毒素。那小孩可以吃開心果嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、小孩可以吃開心果嗎?

2、吃開心果有什么益處?

3、什么人不能吃開心果?

4、開心果每天適合吃多少?

小孩可以吃開心果嗎?

小孩吃開心果，具有健腦益智的作用。但是不適合多吃，因?yàn)殚_心果在制作的過程中會(huì)添加一定的調(diào)味劑或者防腐劑，吃多對(duì)孩子不好。而且開心果油脂含量較多，吃太多容易造成消化不良。兒童的飲食結(jié)構(gòu)適宜品種花樣、營養(yǎng)豐富。這樣才能從各方面對(duì)孩子的生長起到促進(jìn)作用，尤其是蛋白質(zhì)和氨基酸的攝入，對(duì)孩子腦部的發(fā)育和骨骼的健壯有不可替代的作用。

多年來，研究表明，化合物如胡蘿卜素、維生素E和多酚的抗氧化劑存在于開心果，有助于去除毒性氧自由基從身體。因此，保護(hù)其免受疾病、感染和癌癥。

吃開心果有什么益處?

1、開心果有助于保護(hù)視力。開心果仁中的綠色部分其實(shí)是含有葉黃素，葉黃素能幫助改善視力，幫助眼睛抵御光線損害，緩解視疲勞與提高人體免疫力。

2、開心果有助于會(huì)保護(hù)心腦血管。開心果中的脂肪含量比較高，開心果中的油脂大部分是油酸，油酸就是一種不飽和脂肪，能夠降低血液中的膽固醇，有益于心腦血管健康。

3、開心果有助于美容護(hù)膚。開心果中含有維生素E，維生素E有助于保護(hù)皮膚，預(yù)防衰老，增強(qiáng)皮膚彈性，美容護(hù)膚。

4、開心果有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。開心果中含有比較多的植物甾醇，動(dòng)物性的膽固醇會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化，而植物甾醇則不會(huì)，并且植物甾醇會(huì)代替動(dòng)物性的膽固醇被腸道吸收，這樣就可以有效的降低膽固醇，并且預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。另外，開心果還富含精氨，酸精氨酸有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，也有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等。

什么人不能吃開心果?

1、腹瀉的人。堅(jiān)果中含有大量的油脂，腹瀉、消化道疾病患者不宜食用，以免加重病情。

2、嬰幼兒。堅(jiān)果一般都是大顆粒不易嚼碎，5歲以下嬰幼兒食用堅(jiān)果極有可能引發(fā)安全事故。

3、上火的人。堅(jiān)果大多通過炒制、烘焙、油炸加工而成，很容易引發(fā)上火。有口腔潰瘍、咽喉炎等熱癥的人應(yīng)該少吃或不吃堅(jiān)果。

4、對(duì)堅(jiān)果過敏的人。有些人食用堅(jiān)果可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉嚨腫痛等過敏反應(yīng)，這類人應(yīng)避免食用對(duì)應(yīng)的堅(jiān)果。

開心果每天適合吃多少?

每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹 感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

總結(jié)：小孩不管吃什么食物都要掌握一定的量，不可貪食，加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化吸收。