通常我們在吃了很油膩的食物后可能會通過喝茶的方式來解膩,當然茶的種類有很多,常見的茶有紅茶、綠茶、普洱茶和花茶等,可能綠茶會是很多人的選擇,因為綠茶的味道比較淡,香味比較特殊,解膩的效果還很好,所以選擇綠茶的人會很多,那綠茶降血脂好嗎?
1.降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
2.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
3.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
濕氣重的人通常會感覺全身乏力,提不起精神,而綠茶最大的功效就是提神醒腦。還能促進新陳代謝,有利尿的作用,幫助身體排出一部分的濕氣。濕氣重的人往往會偏愛吃肉類和油炸食品,這些食物會生濕助濕,加重濕氣。綠茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等成分能夠促進腸胃消化,消食解膩,起到消脂祛濕的作用。
濕氣重的人還容易痰多,有咽喉炎。綠茶作為保留茶葉本質(zhì)最完整的茶類,能夠清熱化痰,讓喉嚨感到清爽。南方的雨季濕氣重,天氣悶熱,人們也容易上火。而綠茶性寒,生津止渴,最能清熱祛火。同時,綠茶中的茶多酚、維生素的含量豐富,能夠抗衰老,提高人體免疫球蛋白總量,能增強機體對慢性病的抵抗力,從而提高人體免疫力。
1.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
2.防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
3.美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
4.可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。
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