楊桃，外形獨特，有五個凸起的棱，將棱上的硬皮削掉，果肉切成片狀，就可以直接食用。楊桃中含有多種有機酸，味道較酸，直接吃可能會讓牙齒麻木，因此，可以加蜂蜜或白糖，調(diào)勻以后再吃，這樣口感更酸甜。那青楊桃放幾天熟？快來讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、青楊桃放幾天熟？

2、楊桃怎樣保存得久？

3、楊桃可以直接啃著吃嗎？

4、楊桃熟了什么顏色？

青楊桃放幾天熟？

青色的楊桃雖然可以食用，但是口感酸澀，建議將楊桃存放3~7天后再吃，這樣楊桃可以自然變熟，也可以將楊桃和蘋果、香蕉等一起保存，因為這些水果可以釋放出乙烯類物質(zhì)，有催熟的作用，但要注意，楊桃成熟過頭，會導致果肉變軟，從而影響口感。

一般情況下綠色的楊桃可能是沒有成熟的表現(xiàn)，此時的楊桃吃起來的味道不是很好，會有酸澀的感覺，一般只有等到變黃的時候，酸味才會減少，而黃色的楊桃雖然味道很好，但是如果成熟過度，果肉吃起來可能水分會減少，而且也更加軟，所以最好還是選黃綠色的楊桃，因為這時候的楊桃不是太酸，而且水分含量多，吃起來比較清脆。

楊桃怎樣保存得久？

1、貯藏保鮮

在常溫條件下，不經(jīng)任何處理，楊桃果實貯藏2天左右就會失水變軟，棱角發(fā)生褐變甚至腐爛。低溫有利于楊桃的貯藏，25%變黃的楊桃果實，貯藏適溫為5℃。

2、避光陰涼保存

楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區(qū)，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時間，是不一樣的，一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話，是可以存放一周左右，但如果楊桃過熟，那它所能存放的時間肯定是比較短的；相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時間相對來說也比較長。

3、與稻谷殼同放

如果家里有稻谷殼，可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起，可以存放10天左右。這是因為存放稻谷殼的地方是比較陰涼的，還能幫助吸熱。同時，將楊桃放在稻谷殼里面后，還能使楊桃越來越甜。

4、放入冰箱保鮮

雖說楊桃是不適合放在冰箱中保存的，但是短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報紙包裹好，然后再用保鮮袋裝起來，并將保鮮袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天，存放時間再不宜過長了。

楊桃可以直接啃著吃嗎？

楊桃是一種可以直接食用的水果，一般不需要剝皮或者去掉籽，因為楊桃的籽比較小，而且對于人體無毒，楊桃的皮也是可以直接吃的，因為楊桃皮十分薄，只是楊桃的菱角處可能皮會比較粗，可以把這個位置的皮去除，其他部位的果皮一般不用去除，而且果皮的味道很淡，不會影響到果肉的口感，所以直接食用不會有影響，而且果皮中還含有一定的營養(yǎng)元素，對于人體也具有一定的營養(yǎng)價值。

楊桃熟了什么顏色？

楊桃剛開始熟的時候是黃綠色或者黃中帶綠，這時候吃是淡淡的甜味，可能還會有略微的酸味和澀味。

等楊桃完全變成黃色的時候，就代表全熟了，一般品質(zhì)好的楊桃全熟之后，吃起來就比較清甜了，基本上沒有酸澀味，而且口感綿軟、多汁。

楊桃的果肉水分多，果皮薄，因此非常不易保存，一般在楊桃完全變成黃色的時候就要盡快吃掉了，以免腐壞了。

總結(jié)：楊桃營養(yǎng)豐富，含有維生素B2、維生素C、果糖、蘋果酸、膳食纖維及鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，有較高的食用價值，