蘋果是一種比較日常的水果,一般比較喜歡養(yǎng)生的人可能每天都會吃蘋果,也有很多在減肥的人會每天吃蘋果,很多人會用蘋果代替晚餐,但是蘋果畢竟是一種水果,不是主食,一般一天是不能隨便吃的。那么,一般一天吃幾個蘋果是最好的呢?
蘋果又叫“智慧果“,”記憶果“,每100克蘋果中熱量只有60千卡,營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,有”活水“之稱,有利于溶解硫元素,蘋果中富含銅,碘,猛,鋅,鉀等元素,是人體所需的營養(yǎng)元素,缺少則會發(fā)生皮膚干燥等,蘋果中的果膠以及膳食纖維,可以促進(jìn)膽固醇代謝,促進(jìn)脂肪排出,還有助于排泄,對腹瀉有一定的收斂作用。
每天吃一個蘋果為最佳,最多不可以超過兩個,吃多了人體不僅不能吸收蘋果的營養(yǎng),還會加重腸胃的負(fù)擔(dān),蘋果的保健作用很好,但是切記不要多吃,避免發(fā)生惡習(xí)嘔吐,腹瀉癥狀。
蘋果的最佳食用時(shí)間是在早上,可以在上午九十點(diǎn)鐘左右吃一個蘋果,這個時(shí)候的脾胃活動旺盛,吃的食物比較容易消化吸收。
吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不宜太快或太慢,蘋果中的果酸可以有效清除口腔內(nèi)的有害細(xì)菌,保護(hù)牙齒,還有促進(jìn)腸道中鋁,汞等重金屬物質(zhì)的排出,還可防止便秘,所以一個150克的蘋果在15分鐘左右為最佳。
1、吃蘋果時(shí)注意不要食用蘋果核,蘋果核中含有少量氫氰酸,但氫氰酸在體內(nèi)蓄積過量時(shí)會導(dǎo)致頭暈頭痛,呼吸急促等癥狀發(fā)生。
2、蘋果質(zhì)地較硬,有胃潰瘍,腸炎,胃寒等癥狀的人應(yīng)該少吃蘋果。
蘋果中的維生素C含量豐富,人體補(bǔ)充足量的維生素C有助于提高免疫力,而且有助于維持紅血球濃度,并能刺激抗體和白血球產(chǎn)生,增強(qiáng)人體抗病能力。再者多吃蘋果還能改善呼吸系統(tǒng)和肺部功能,保護(hù)肺部免受空氣污染的傷害。
蘋果中所含的多酚和黃酮類物質(zhì)屬于天然抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)的代謝垃圾,降低血液的中性脂肪含量,中性脂肪是造成血管硬化的禍?zhǔn)?,冬天吃蘋果有助于保護(hù)心血管,預(yù)防心血管病傷害。
蘋果中的果膠和鉻元素有助于保持血糖穩(wěn)定,還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖驟升驟降,
所以糖尿病人不用擔(dān)心吃蘋果會出現(xiàn)血糖升高的問題。
蘋果中含有大量纖維素和果膠,能夠有效降低膽固醇,而且所含的黃酮類化合物能通過新陳代謝產(chǎn)生重要的抗氧化物質(zhì),從而降低肺癌的發(fā)生率。
蘋果中含鈣豐富,有助于代謝掉體內(nèi)多余的鹽分;所含的果酸能夠代謝掉多余的熱量,有效減少下半身肥胖幾率;可溶性纖維果膠有助于緩解便秘癥狀,而且吃蘋果還能使胃部收縮,控制食欲,并消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,以達(dá)到減肥的目的。
吃蘋果雖然有很多養(yǎng)生功效,但是它畢竟比較寒涼,冬天本來天氣就比較冷,再吃冷冷的水果,脾胃虛寒,體質(zhì)比較虛弱的人腸胃更容易受不了,因此不妨試試水果加熱的吃法,蘋果可以煎著吃或者煮著吃,這樣對腸胃刺激相對較小,而且其中的維生素C,鎂,鉀和膳食纖維也不會受加熱影響而損失,同樣能給人體提供所需的營養(yǎng)。
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