楊梅,眾所周知其養(yǎng)分很高,又沒(méi)有外皮,所以特別容易招各種各樣的蟲(chóng)子,這種麥蛾科的蟲(chóng)子在楊梅還沒(méi)成熟時(shí),就生長(zhǎng)在楊梅的果核外,所以人們用肉眼看不出來(lái),用清水泡也泡不出來(lái),只能用鹽水把蟲(chóng)子給逼出來(lái)。楊梅里的蟲(chóng)子吃了會(huì)怎么樣,相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、楊梅里的蟲(chóng)子吃了會(huì)怎么樣?
2、楊梅怎么能把蟲(chóng)子洗掉?
3、楊梅用鹽水泡注意什么?
楊梅里面的白小蟲(chóng)子其實(shí)是果蠅的幼蟲(chóng),是無(wú)毒無(wú)害的。果蠅平時(shí)以蜂蜜、果實(shí)等為食,本身較干凈。在繁殖季節(jié),會(huì)被楊梅的氣味吸引,在楊梅表面上產(chǎn)卵。果蠅的卵孵化成幼蟲(chóng)后鉆入果肉中,以果肉為食。如果自然生長(zhǎng),要等到幼蟲(chóng)成熟變成果蠅后才會(huì)飛走。因此如果不小心食用的這種蟲(chóng)子是不會(huì)對(duì)身體造成影響的,并且這種小蟲(chóng)子中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、把楊梅浸泡在清水中,用食指順著一個(gè)方向攪動(dòng)或是用筷子攪動(dòng)也可以,隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)楊梅里面的臟東西或是大的蟲(chóng)子就會(huì)出來(lái)。但是注意不用過(guò)度用力,不要亂攪。
2、用小蘇打粉或淀粉溶液來(lái)清洗楊梅,或者可以用面粉溶液來(lái)清洗也可以。在浸泡幾分鐘后,用手?jǐn)嚢枰幌?,楊梅中的蟲(chóng)子或臟物就會(huì)分離出來(lái),然后過(guò)濾出楊梅,并用清水洗干凈。
3、使用果蔬清洗機(jī)或者是果蔬清洗劑都是具有殺滅楊梅上的細(xì)菌的作用,而且對(duì)于降解農(nóng)藥的效果也很好。不過(guò)注意使用果蔬清洗劑后,要用清水清洗干凈。
1、楊梅用鹽水浸泡的話,不適合用濃度過(guò)大的鹽水,因?yàn)闂蠲分械闹簳?huì)外流,導(dǎo)致楊梅變軟,失去飽滿(mǎn)的外表。
2、楊梅用鹽水浸泡的時(shí)候要注意先清洗一遍,因?yàn)闂蠲分杏幸恍╇s質(zhì)需要先沖洗掉,以免出現(xiàn)鹽水浸泡的時(shí)候越泡越臟的情況。
3、泡完鹽水的楊梅需要再清洗一遍,要不然鹽水中的鹽味會(huì)影響楊梅的味道,甜的楊梅變成咸的楊梅了。
總結(jié):楊梅沒(méi)有果皮,其肉質(zhì)比較柔軟,且其中含有大量的糖分,所以蟲(chóng)子就很容易鉆進(jìn)楊梅中產(chǎn)卵。
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