板栗是堅(jiān)果中比較常見的一種,隨著秋冬季節(jié)的到來,現(xiàn)在市面上的板栗食品也開始多了起來。板栗口感甜糯,所以很多人都非常喜歡吃板栗,其實(shí)板栗還具有非常高的營養(yǎng)價值,人體食用有非常多的好處。那板栗主要有哪些功效呢?
按照中醫(yī)的理論:腎主骨,腰為腎之府。如果是因?yàn)槟I虛引起的腰膝酸軟,可以多吃板栗,板栗為腎之果,能夠幫助益腎,強(qiáng)健筋骨。另外板栗中含有的豐富維生素C也能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,避免骨質(zhì)疏松。
板栗中含有淀粉、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等等營養(yǎng)元素,都是身體所必須的。經(jīng)常吃板栗,能夠很好的為身體補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力。
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì),可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益于人體健康。
板栗中含有豐富并且柔軟的膳食纖維,這些成分能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。但是要注意因?yàn)榘謇醪灰紫?,所以一次不能吃太多?
板栗中含有較多的碳水化合物,能夠供給身體較多的熱量,并且?guī)椭w內(nèi)脂肪的代謝,經(jīng)常吃板栗,還能夠幫助益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸。
板栗中含有較多的鉀元素,能夠幫助維持身體內(nèi)的鈉元素水平,以免鉀元素缺乏,鈉元素將水分滯留在體內(nèi),容易造成細(xì)胞水腫。吃板栗能夠幫助補(bǔ)充鉀離子,維持身體水分的正常代謝,消除水腫。
孕婦吃板栗能夠?yàn)樘禾峁┚S生素C、B族維生素、胡蘿卜素以及葉酸、礦物質(zhì)等等營養(yǎng)成分,有利于胎兒的生長發(fā)育。但是要注意孕婦一次不能進(jìn)食過多,以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等不適。
1、板栗燒雞塊
板栗燒雞是我們平時比較常見的一道菜,需要準(zhǔn)備雞塊和板栗,將雞塊洗凈后加入鹽、料酒和姜絲腌制半小時,板栗剝好切成兩半。鍋中倒油燒熱后放姜絲,倒入雞塊翻炒,倒少許料酒,雞塊要多燒一下,然后倒入板栗,加點(diǎn)鹽和老抽,倒水悶二十分鐘,最后加入調(diào)味料即可。
2、板栗燒排骨
需要準(zhǔn)備的主要食材是板栗、排骨以及蔥姜蒜等調(diào)味料,板栗剝好后切成兩半,排骨剁成塊洗凈焯水撈出。鍋中倒油燒熱,放入姜絲,倒入排骨翻炒,加入鹽、糖和水,將排骨燜一下,大概二十分鐘后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一點(diǎn)水燜二十分鐘,最后加入蔥蒜和調(diào)味料即可出鍋。
3、板栗紅燒肉
需要準(zhǔn)備的主要食材有板栗和五花肉,還有八角和桂皮等調(diào)味料,板栗剝好,五花肉切成塊備用。鍋中倒油將八角、生姜桂皮等放入鍋中,然后放入五花肉翻炒,倒入一點(diǎn)老抽,將板栗到進(jìn)去翻炒幾下,加點(diǎn)鹽和白糖,加入水蓋上鍋蓋燜二十五分鐘,收汁后加入其它調(diào)味料即可出鍋。
4、白糖烤板栗
只要有烤箱,自己在家也能做烤板栗,只需要準(zhǔn)備白糖和板栗,板栗洗凈后劃一道口子,將白糖加入少量熱水化開,加入一點(diǎn)油攪拌一下,然后將板栗放入糖水中過一遍,放入烤箱中200度烤十分鐘,烤好后再將板栗在糖水中過一遍再烤二十分鐘就可以了,真的很好吃哦。
5、板栗燒雞翅
主要準(zhǔn)備的主要食材有板栗和雞翅,還需要準(zhǔn)備桂皮、八角和姜蒜等調(diào)料。將板栗剝好,雞翅洗凈備用,鍋中倒油燒熱,將八角、桂皮和姜放入鍋中,然后將雞翅放入兩面都煎至焦黃,加入生抽和糖翻炒幾下,加入板栗翻炒,倒入適量的水,加入少許鹽蓋上鍋蓋效果燜二十五分鐘,最后加入調(diào)料即可出鍋。
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細(xì)細(xì)咀嚼,連津液吞咽,可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果;
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起