聽到小蘇打很多人都不會(huì)感到陌生，因?yàn)槲覀兊纳钪薪?jīng)常會(huì)用到小蘇打，例如需要擦洗某些污漬時(shí)或者是除異味的時(shí)候人們常常會(huì)利用到小蘇打，但是要說(shuō)小蘇打到底是什么，很多人卻又說(shuō)不上來(lái)。那么小蘇打是什么？小蘇打水是什么？

1、小蘇打是什么

小蘇打的化學(xué)名稱是碳酸氫鈉，它是一種白色的細(xì)小晶體，是一種工業(yè)用化學(xué)品，有輕微的毒性，溶于水時(shí)呈弱堿性，這也是小蘇打可以作為膨松劑的一個(gè)主要特性，平時(shí)我們所用的小蘇打是食用小蘇打，呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

2、小蘇打不是堿面

小蘇打不是堿面，很多人會(huì)將小蘇打和堿面混為一談，其這是兩種完全不同的物質(zhì)，堿面的主要成分是碳酸鈉，而小蘇打的成分則是碳酸氫鈉，兩種是有區(qū)別的，碳酸氫鈉經(jīng)發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生碳酸鈉。

堿面做出來(lái)的饅頭好好看、有點(diǎn)發(fā)黃、對(duì)人沒(méi)害處、小蘇打做出來(lái)的饅頭發(fā)白、發(fā)軟，很好看，食用過(guò)多會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)有堿味。

3、小蘇打水是什么

小蘇打水就是碳酸氫鈉溶于涼的純凈水中而得到的一種液體，可以自己用使用小蘇打配制，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上面都有蘇打水購(gòu)買，所以一般只需在超市購(gòu)買，自制的小蘇打水可以用來(lái)給肌膚防汗，購(gòu)買的小蘇打水可以中和胃酸，胃酸分泌多，痛風(fēng)病人可以適量食用，一般健康人群不宜經(jīng)常食用，除了痛風(fēng)以外，蘇打水并不能預(yù)防和治療其他疾病。

4、小蘇打有什么用

小蘇打用處多多，除了可以做蓬松劑外，在醫(yī)藥，清潔污垢，美容，飼養(yǎng)家禽等方面都有它獨(dú)特的功效，可謂用處多多，小蘇打能清除異味，冰箱廚房，地面，甚至身體出汗，都可以用小蘇打來(lái)去除異味，，對(duì)于一些難以清洗的污垢，小蘇打也可以輕松去除，對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，可以在洗碗水中加小蘇打，既不傷手，又可以將盤子洗的干干凈凈；小蘇打?qū)λ逑幢洌泻芎贸凉n除味作用。

5、小蘇打的美容功效

1、祛痘

小蘇打呈弱堿性，有中和酸性物質(zhì)的功效，我們知道，長(zhǎng)痘痘的肌膚多為油性皮膚，皮膚表面油脂過(guò)多，導(dǎo)致毛囊及皮脂腺阻塞發(fā)炎從而導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘，用小蘇打可以中和皮膚油脂，清除堵塞物質(zhì)，改善痘痘。

做法：洗臉后取三分之一湯匙小蘇打，加少許水調(diào)成糊狀，直接抹在痘痘處，待小蘇打糊干了之后，將其剝落，并用溫水洗凈，最后涂抹潤(rùn)膚乳即可。

2、去角質(zhì)

小蘇打是具有輕微磨蝕作用的清潔劑，有清潔去污的作用，將其調(diào)和成糊狀洗臉，有去角質(zhì)，控油去黑頭的作用。

做法：用3份小蘇打和1份水調(diào)成糊狀，在用洗面奶清潔完皮膚后，可以將糊狀的小蘇打當(dāng)作柔和的去死皮磨砂膏使用，再用清水沖洗干凈即可，臉上的黑頭也會(huì)因此改善很多。

3、潔白牙齒

小蘇打清潔能力強(qiáng)大，因?yàn)樾√K打有磨擦作用，將其與鹽調(diào)和后，可以起到白牙的作用，牙齒有點(diǎn)黃的朋友可以試下，清水中加入小茶匙的蘇打水，將其用來(lái)漱口有清新口氣的作用。

做法：將3份小蘇打與1份鹽混合，加入3茶匙甘油，加入10至20滴由薄荷油，冬青油，肉桂油調(diào)成的調(diào)味料，以足量水調(diào)和成糊狀，舀入可以擠壓的小塑料瓶中，堅(jiān)持一段時(shí)間則會(huì)有清潔牙齒的功效。

4、光滑皮膚

小蘇打還有去除皮膚角質(zhì)，粗繭的作用，經(jīng)常做家務(wù)的熟，用小蘇打加水調(diào)成漿糊后按摩粗糙的手部皮膚，即可去除一些菜腥味，又可使粗糙的皮膚變光滑，單談?wù)咭话l(fā)發(fā)也適用于身體的其他部分。

5、柔順發(fā)絲

可以將頭發(fā)清洗干凈，使頭發(fā)易打理，也是延緩頭發(fā)變油的好幫手，在常用洗頭水的瓶中加入一茶匙小蘇打，可以有助于清洗掉殘留在頭發(fā)上的護(hù)發(fā)素，摩絲等殘留物，使頭發(fā)清洗的更干凈。

油性頭發(fā)匆忙時(shí)還可以將小蘇打作為干洗粉，將其撒在頭發(fā)上，用梳子徹底梳理后，用吹風(fēng)機(jī)吹掉，可以延緩頭發(fā)變油的時(shí)間。

6、除體味

小蘇打有去除體味的作用，身體汗味比較大，出汗有異味的人，可以將小蘇打和涼匙淀粉混合，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。