重陽節(jié)剛過，但是很多人都不知道重陽節(jié)是干嘛的，重陽節(jié)其實是看望老人的節(jié)日，很多子女這時候會回家看自己的父母，還有人會發(fā)現(xiàn)很多人在重陽節(jié)的時候會吃螃蟹，重陽節(jié)吃螃蟹好像沒有這種說法，那重陽節(jié)為什么要吃螃蟹？重陽節(jié)吃螃蟹要注意什么？

1、重陽節(jié)為什么要吃螃蟹

一是重陽節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚；

二是重陽節(jié)是個孝心節(jié)，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。

2、重陽節(jié)吃螃蟹的好處

螃蟹富含蛋白質(zhì)，肉質(zhì)細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康。

3、吃完螃蟹不能吃什么

螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結(jié)石癥等。

4、吃螃蟹時要注意什么

吃蟹要適量，搭配有講究。吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

5、吃完螃蟹不能做什么

1、與柿子同食相克。柿子含鞣酸，解肉則含有豐富的蛋白質(zhì)，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，致使食物滯留于腸內(nèi)，使其發(fā)酵出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。在食用的時候要注意合理搭配，不要和柿子一起吃，間隔一段時間再吃。

2、與梨同食相克。中醫(yī)認為梨性寒，蟹則冷利，二者同食可傷入腸胃。

3、與花生仁同食相克?；ㄉ视湍伌?，脂肪高達45%，蟹屬冷利之食品，二者同食易致腹瀉。解救：吃黃泥水。

4、與茄子同食相克。茄子性屬于甘寒，蟹寒涼，二者同食會使胃腸不適，傷腸胃。解救：吃藕節(jié)(煮水)。

5、螃蟹和柑橘是相克的，一起吃就會發(fā)生食物中毒。解救：吃大蒜汁。

6、與香瓜同食相克，香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。解救：吃柑桔皮。

7、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。。解救：吃黃泥水。

8、冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。解救：可以用藕節(jié)懈毒。

9、吃螃蟹后勿飲茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

10、吃螃蟹后勿吃泥鰍，據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。吃完了螃蟹最好不要吃泥鰍等食物，這樣會出現(xiàn)反作用，起不到滋補強身的功效。