隨著冬季的到來，很多女生的頭發(fā)都出現了干枯發(fā)叉打結的情況，非常影響美觀。而且還有一些人在年齡比較小的時候就出現了少白頭的情況，非常影響美觀，于是想要通過各種方法來使自己的發(fā)質變好。飲食調節(jié)是促進發(fā)質變好的一個有效方法，那吃什么對頭發(fā)好呢？

1、黑芝麻

將黑芝麻打成糊，每天早晚各一杯，堅持一周即可見到改善的效果，這是因為，黑芝麻對人體皮膚和毛發(fā)的生長具有神奇的促進作用，常吃黑芝麻，不僅可以讓頭發(fā)變得柔順、亮澤、豐盈，也能讓皮膚變得潤澤、緊致、透亮。

2、核桃

核桃含有豐富的亞油酸，是一種健康的益智食品，每天吃幾個核桃，能讓秀發(fā)烏黑光亮、大腦靈活機智，是頭發(fā)天然的保健佳品。

3、黑豆

黑豆是補腎的最好食材，腎虛會造成氣血失調，體內虧空，表現為脫發(fā)、發(fā)質干枯等問題，建議朋友們在日常生活中，每天都用豆?jié){機打磨黑豆?jié){喝，在補腎的同時，為頭發(fā)提供生長修復所需的優(yōu)質蛋白質。

4、三文魚

紐約營養(yǎng)師莉莎·德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發(fā)質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發(fā)的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發(fā)干燥。

5、牡蠣

牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發(fā)、頭皮發(fā)干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發(fā)最主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發(fā)無法及時補充，還會讓新生的頭發(fā)干枯、脆弱。

6、雞蛋

除了富含優(yōu)質蛋白質外，蛋類還富含有益頭發(fā)健康的四種礦物質：鋅、硒、硫和鐵。德雷耶表示，鐵對頭發(fā)健康尤其重要，因為它有助于細胞給發(fā)囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導致掉發(fā)的主要原因。

7、菠菜

菠菜中的鐵、β胡蘿卜素、葉酸和維生素C等營養(yǎng)素有助發(fā)囊保持健康，而且使頭發(fā)有光澤。

8、燙染發(fā)的注意事項

一年最多燙2次頭發(fā)，當發(fā)質狀況變得較差時，建議不要燙發(fā)、染發(fā)，且染發(fā)與燙發(fā)最好不要同時進行，因為這兩種藥水會給頭發(fā)造成雙重傷害。

9、頭發(fā)的修剪與梳理

每隔兩個月修剪1次開叉的發(fā)梢。另外，梳頭發(fā)時，盡量不要使用塑料梳，用木梳或骨制梳最佳，這樣能避免給頭發(fā)帶來傷害。

10、自制蛋黃護發(fā)素

蛋黃可以滋潤干燥的頭發(fā)，所以用它來做護發(fā)素，能幫你拯救枯發(fā)。具體方法：洗頭后，取適量蛋黃涂在發(fā)上，按摩5分鐘后，再用冷水洗凈。

11、用啤酒告別枯發(fā)

用啤酒涂搽頭發(fā)，不僅可以起到保護頭發(fā)的作用，而且還能促進毛發(fā)的生長。這是因為啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯及脫落都有很好的功效。操作方法為：先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將適量啤酒均勻地搽在發(fā)絲上，然后進行手部按摩，使啤酒滲入發(fā)根，15分鐘后用清水洗凈即可。

12、發(fā)質差的原因

1、缺乏B族維生素

維生素是頭發(fā)健康亮澤所必需的營養(yǎng)成分，當維生素不夠均衡時就會出現各類頭發(fā)問題。除此之外，制造黑色素和角蛋白的過程中，又需要多種B族維生素和微量元素的幫助。

要知道，B族維生素中的維生素B6、維生素B12、葉酸和泛酸在維持頭發(fā)的健康方面都起著重要的作用。例如，皮脂溢，一種由皮脂腺過度分泌油脂所引起的慢性炎癥，就與維生素B6有關。除了葉酸和維生素B12之外，B族維生素在保證紅細胞的供氧對頭發(fā)的營養(yǎng)支持方面起著重要的作用。而葉酸和維生素B12在新的頭發(fā)細胞的生成方面也有重要的作用。

泛酸在頭發(fā)的生長與色澤方面有重要作用。有證據表明，這種B族維生素的缺乏。會導致頭發(fā)變灰。

2、缺乏蛋白質

我們知道，精神壓力大會導致脫發(fā)現象。除了這些刺激外，當你的身體缺乏蛋白質時，頭發(fā)不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質變差，頭發(fā)變細、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。

這是因為頭發(fā)的本質是角蛋白，它就是一種蛋白質。頭發(fā)黑色素的形成，還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。在節(jié)食減肥的女士當中，這種營養(yǎng)不良性的脫發(fā)屢見不鮮。

正常情況下，成年女性每天吃相當于250克大米的主食，就能得到約18克蛋白質。如果用水果替代，其中的蛋白質就非常少了。再不吃魚肉類和堅果，這樣一天中的蛋白質也就吃到身體需要量的一半，遠遠達不到每日需要的數量。最后我們就會發(fā)現，各種脫發(fā)問題在減肥當中屢見不鮮。

3、缺乏微量元素

肉類和堅果是微量元素的好來源，比如鐵、鋅、錳、鋅等，如果它們不足，頭發(fā)的質量也會受到影響。

所謂吃黑芝麻補頭發(fā)的說法，其實正因為黑芝麻所含的微量元素比較豐富。但黑芝麻也含有大量草酸和植酸，吸收率遠低于肉類。如果能雙管齊下，吃黑芝麻的同時也吃肉類，效果會好得多。

另外我們可以看到，小孩子頭發(fā)少，有枕禿可能因為缺鈣。缺鈣的孩子容易表現得不安定，同時伴有多汗、煩躁、易激惹、哭鬧等癥狀，在睡覺的時候，他們的頭會不自覺地在枕頭上來回扭動，從而造成枕禿；而頭發(fā)黃，則可能缺鋅或缺鐵。這是因為鐵、鋅能夠影響到毛發(fā)細胞的發(fā)育、生長，所以一旦缺乏容易造成頭發(fā)偏黃。

在秋季這個掉發(fā)嚴重的季節(jié)，除了精神壓力等刺激外，缺乏蛋白質、B族維生素以及微量元素等，都會讓發(fā)質變得更差。因此，要想有一頭好發(fā)，補充這些元素是十分有必要的。