荔枝，夏天的應(yīng)季水果，初夏剛到，吃荔枝的人群就多了起來，妃子笑、白糖罌、掛綠等品種都是人們喜愛的荔枝品種。吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏，過兩天吃可以放在冷凍層保存，荔枝是保存時間比較短的水果，日常在保存荔枝的時候，最好不要放在常溫下保存，建議用密封袋裝好后，根據(jù)需求放在冰箱保存。那荔枝冷凍后怎么吃？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、荔枝冷凍后怎么吃？

2、荔枝冷凍要不要去皮？

3、夏天荔枝如何保存？

荔枝冷凍后怎么吃？

1、直接吃：荔枝冷凍之后，可以拿出來，放在常溫下10-20分鐘，荔枝表面就會逐漸解凍，這時候可以將荔枝剝皮，然后慢慢咬著吃，就像是吃冰棒一樣，冰涼甘甜。

2、加在甜湯中：夏天很多人都會做冷藏的甜湯，如果有冷凍的荔枝，可以將荔枝拿出來，切碎或者直接放在甜湯中，可以增加甜湯冰涼甘甜的風(fēng)味。

3、加在水果沙拉中：如果夏天做了水果沙拉，也可以將冷凍之后的荔枝剝皮然后放進(jìn)去，但是冷凍荔枝解凍之后要立即吃掉，不然很快就會壞掉。

荔枝冷凍要不要去皮？

荔枝冷凍時可以去皮，也可以不去皮。

1、荔枝可以帶皮冷凍，這樣比較方便，而且保存的時間也更長一些。

2、荔枝也可以去皮冷凍，建議先荔枝剝皮、去籽，然后放在干凈的保鮮袋中密封好，然后放入冰箱冷凍，下次直接拿出來就可以吃了。

夏天荔枝如何保存？

1、冷藏保存

將新鮮荔枝裝入干凈且干燥的的塑料袋或者是保鮮盒中，然后將其放入冰箱冷藏室內(nèi)，這樣能減少荔枝水分的流失，同時還能抑制細(xì)菌的滋生，從而保持荔枝的新鮮。

2、冰水保存

如果不方便放冰箱中保存的話，還可以準(zhǔn)備一盆冰一點的水，將荔枝放入塑料袋內(nèi)，并擠出袋子中的空氣綁緊，然后再將裝有荔枝的袋子浸泡在冰水中，這樣也能保持荔枝的新鮮。

3、泡鹽水保存

接一桶清水，往水中加入適量食用鹽，然后再將外殼完整的荔枝放入鹽水中浸泡3-5分鐘，再將其撈出瀝干水分放入塑料袋內(nèi)綁緊，然后再將荔枝放冰箱中冷藏保存，這樣可以是荔枝的新鮮度延長至一周左右。

4、報紙保存法

將新鮮荔枝用干凈的報紙包起來，然后再往報紙上噴水將其保濕，這樣能更好的包裹住荔枝，然后再往其表面套一個塑料袋，再放入冰箱中冷藏保存。

總結(jié)：荔枝放在冰箱冷凍，可以延長保存時間，冷凍的荔枝可以保存一個月都不會變質(zhì)，因此及時吃是很關(guān)鍵的！