咳嗽是生活中很常見的病癥，引起的原因有很多，需要及時(shí)治療，并且做好護(hù)理工作，那么咳嗽吃什么菜比較好？咳嗽吃什么蔬菜好？適合咳嗽食用的食物有很多，有很多食物都能夠緩解咳嗽癥狀，但是要掌握正確食用方法， 下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、西葫蘆

西葫蘆中富含水分，又因其性質(zhì)含量，有清熱利尿，除煩止渴，潤(rùn)肺止咳的功效。

需要注意的是，西葫蘆性寒，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜過(guò)多食用，更不宜生吃。

2、絲瓜

絲瓜水分多，性涼，有清熱解毒的作用，用絲瓜藤入藥，可以起到止咳化痰的作用。

要注意的是，絲瓜性涼，脾虛腹瀉者不宜食用。

3、白蘿卜

白蘿卜生吃可以生津止咳，熟吃可以順氣消食，補(bǔ)脾化痰。

要注意的是，白蘿卜性涼，脾虛泄瀉，先兆流產(chǎn)的人群不宜生吃。白蘿卜順氣，人參補(bǔ)氣，不可同時(shí)食用。

4、百合

百合中含有百合多糖，具有調(diào)節(jié)免疫力和抗疲勞的作用，而且還富含黏液質(zhì)，能起到潤(rùn)肺止咳平喘的功效。

需要注意的是，百合性微寒，風(fēng)寒咳嗽，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜食用。

5、荸薺

荸薺質(zhì)嫩多汁，含有黏液質(zhì)，有生津液，化痰潤(rùn)肺的作用。

需要注意的是，荸薺性寒，脾腎虛寒，大便溏泄人群和孕婦不宜食用。

6、銀耳

銀耳含有銀耳多糖，有提高身體免疫力，抗病毒等眾多功效，并且有潤(rùn)肺生津液的作用，可用于肺虛干咳的治療。

需要注意的是，煮熟的銀耳不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，在細(xì)菌分解下，其所含的硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，對(duì)人體有害。

7、如何預(yù)防咳嗽

1．加強(qiáng)鍛煉，多進(jìn)行戶外活動(dòng)，提高機(jī)體抗病能力。

2．氣候轉(zhuǎn)變時(shí)及時(shí)增減衣服，防止過(guò)冷或過(guò)熱。

3．少帶小兒去擁擠的公共場(chǎng)所，減少感染機(jī)會(huì)。

4．經(jīng)常開窗，流通新鮮空氣。家人有感冒時(shí)，室內(nèi)可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。

5．及時(shí)接受預(yù)防注射，減少傳染病發(fā)生。

6．感冒流行期間可服中藥預(yù)防。配方是：貫眾12克，防風(fēng)12克，荊芥10克，每日一帖，連服2—3天。

對(duì)經(jīng)常易感冒的小兒，可每天以黃芪15克，紅棗7只，煎汁代茶，長(zhǎng)期服用可增加機(jī)體免疫力，減少感冒的發(fā)生。

7.防咳先防感。防止咳嗽預(yù)防感冒非常關(guān)鍵，所以孩子平時(shí)要注意鍛煉身體，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。

8.生活要調(diào)理。對(duì)孩子要加強(qiáng)生活調(diào)理，飲食適宜，保證睡眠，居室環(huán)境要安靜，空氣要清新。

9.少去公共場(chǎng)所。盡量不帶孩子到公共場(chǎng)所，少與咳嗽患者接觸。

10.食用梨和蘿卜。平時(shí)適當(dāng)食用梨和蘿卜，對(duì)咳嗽有一定的預(yù)防之效。

8、引起咳嗽的病癥有哪些

1、上呼吸道感染

也就是感冒，是由于病毒經(jīng)過(guò)鼻腔和咽喉進(jìn)入到人體，引起上呼吸道黏膜發(fā)炎。小兒患上感冒時(shí)，一般都會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀。

2、支氣管炎

大多是由于上呼吸道感染蔓延而來(lái)，發(fā)病較急，初期多為干咳，隨之逐漸出現(xiàn)咳嗽、咳痰等不適，嚴(yán)重時(shí)因呼吸困難而出現(xiàn)缺氧，嘴唇變?yōu)榍嘧仙?

3、肺炎

2歲以內(nèi)的小兒大多是支氣管肺炎，多由上呼吸道感染或支氣管炎而引起。一般會(huì)有干咳，還會(huì)出現(xiàn)氣促、口唇發(fā)紺、鼻翼扇動(dòng)等現(xiàn)象。除了新生兒外，通常會(huì)發(fā)燒到39℃。

4、急性喉炎

當(dāng)病毒或細(xì)菌通過(guò)喉部時(shí)，也會(huì)引起喉部感染。急性喉炎除了干咳和喉部疼痛外，最典型的癥狀是聲音嘶啞，甚至發(fā)不出聲音來(lái)。在吸入空氣時(shí)發(fā)出像犬樣的咳嗽聲，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生喉喘鳴。

9、長(zhǎng)期咳嗽的危害

1、長(zhǎng)期的咳嗽就會(huì)造成低氧血癥、氣胸和縱膈氣腫，嚴(yán)重可發(fā)展急性肺水腫。所以這就使得咳嗽變異性哮喘不容忽視。

2、疾病遷延性發(fā)展可引起眾多并發(fā)癥，肺氣腫、肺心病、慢性阻塞性肺病等。

3、同時(shí)也會(huì)對(duì)于患者的心理造成很深的陰影，由于咳嗽變異性哮喘很多的患者不能夠參見應(yīng)酬，不能夠和大家一起旅游，就會(huì)失去應(yīng)有的快樂，就會(huì)逐漸的郁郁寡歡。造成很多的心理疾病，在中國(guó)哮喘網(wǎng)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)心理因素對(duì)于咳嗽變異性有很大的影響。

10、適合咳嗽食用的食物

1、冰糖雪梨

做法：雪梨去皮，清洗干凈后用小刀將雪梨的內(nèi)核去掉，使其呈空心狀備用；然后取適量的冰糖，將其放入梨的空心位置并且加入少量的清水，接著把做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時(shí)即可食用。

功效：中醫(yī)指出，冰糖加上雪梨對(duì)肺熱導(dǎo)致的咳嗽具有很好的治療作用。

2、雞蛋羹

做法：將兩個(gè)雞蛋打到碗里，然后載放入比雞蛋量稍多一點(diǎn)的清水，同時(shí)再放入鹽進(jìn)行攪拌。之后倒入紗布進(jìn)行過(guò)濾，最后放入開水的鍋里蒸10分鐘即可，蒸熟后再滴入幾滴香油后即可食用。

功效：對(duì)風(fēng)寒感冒所導(dǎo)致的咳嗽具有很好的治療作用，因此風(fēng)寒感冒患者在感冒期間可以適當(dāng)多吃。但是要注意，如果有發(fā)燒癥狀的話，則應(yīng)該避免食用。

3、紅糖姜湯

做法：姜清洗干凈，切片后備用；用砂鍋熬水，等到水燒開后再放入適量的紅糖，融化后再放入姜片，繼續(xù)熬制十分鐘即可飲用。

功效：紅糖姜茶對(duì)各種感冒所導(dǎo)致的咳嗽都具有很好的治療以及緩解作用，在平時(shí)生活中更應(yīng)該多喝些生姜紅糖水，以此來(lái)預(yù)防感冒。

11、如何緩解咳嗽

1.如何正確咳嗽：正確的咳嗽方法是深吸一口氣，稍微憋一下，然后大力咳一下，以不傾盡全力為度。此外，還有些方法能幫助患者感覺輕松些。

2.“縮唇吹笛”：噘起嘴唇，像魚嘴一樣開合呼吸，但呼氣時(shí)應(yīng)該盡量緩慢。是一種自我控制的呼吸訓(xùn)練，又稱為“吹笛呼氣”。每天做15分鐘，通過(guò)延長(zhǎng)氣體呼出的時(shí)間，提高氣道內(nèi)壓力。

3.腹式呼吸：腹式呼吸可以增加膈肌的移動(dòng)度，提高肺部通氣量。中老年COPD患者一般身體虛弱，采取通常的站姿如果不方便，建議可在臥床的情況下采用坐姿和半臥姿進(jìn)行。

4.扣拍胸背：拍背時(shí)要從下往上進(jìn)行，且從肺周圍往背部中間氣管所在位置拍。二是很多人喜歡平攤手掌拍背，這樣會(huì)把病人拍痛，效果也不好。正確的做法是手指并攏，手掌微拳，扣拍背部。