蛋白粉是我們生活中常見的保健品,很多人平時都會因為各種原因而需要食用蛋白粉,但是并不是所有人都是適宜食用蛋白粉的,有些人食用蛋白粉可能就會產(chǎn)生一些不利的影響。那么蛋白粉適合什么人群吃?蛋白粉適合哪些人吃?蛋白粉哪些人可以吃?
因創(chuàng)傷、燒傷大面積皮膚潰爛、外科大手術(shù)等人群,機體需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來恢復(fù)傷口,而每天人食用的食物有限,人體從食物中吸收的蛋白質(zhì)有限,達不到機體恢復(fù)傷口的蛋白質(zhì)需求,此時,食用蛋白粉能很好的補充機體所需的蛋白,促進傷口的愈合。
大部分的腫瘤患者都很消瘦,原因在于機體內(nèi)的腫瘤細胞需要大量的營養(yǎng)成分來分裂生長,導(dǎo)致機體的營養(yǎng)不足,特別是放療化療的患者,機體內(nèi)很多正常細胞受損或被殺死,需要大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素來修復(fù)補充,此時,用蛋白粉能滿足機體的蛋白需求,輔助腫瘤的治療。
由于神經(jīng)受損或者其他原因?qū)е禄颊呱窠?jīng)性厭食,功能性消化不良,小腸的吸收障礙等導(dǎo)致蛋白質(zhì)的攝入或吸收不足,這來人群需要額外的蛋白質(zhì)來補充機體的需求,保證患者的健康身體。
現(xiàn)今很多人工作或者學(xué)習壓力過大,導(dǎo)致飲食不規(guī)律,營養(yǎng)不良,這類人群可以適當?shù)氖秤玫鞍追?,較少對高脂肪和高能量食物的攝入,對身體是有益的。
生長發(fā)育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期的婦女、胃腸道功能較弱的老年人以及嚴格的素食主義者,這些人群相對于正常人來說體內(nèi)的蛋白質(zhì)是達不到機體的需求量,適量的食用蛋白粉能滿足其機體的需求,保證正常的生長發(fā)育及健康身體。
補充蛋白質(zhì)的同時,還應(yīng)該補充糖水化合物、脂類、維生素以及礦物質(zhì),避免這些營養(yǎng)素的缺乏導(dǎo)致機體對蛋白質(zhì)的吸收利用降低,同時還可能引起其他疾病。
1、對于健康人而言,只要堅持正常飲食,堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補充蛋白質(zhì)粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。
2、對于有需要的特殊人群,除了通過食物補充必需氨基酸以外,可以適當選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補充,但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。蛋白質(zhì)過剩,不但使人肥胖,還增加肝臟和腎臟的代謝負擔,久而久之就可能影響它們的功能。
3、新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉,他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%~20%的奶粉。
4、痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤,可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理。
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