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缺鎂應(yīng)該多吃哪些食物?哪些食物鎂含量比較高?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 19:55 飲食缺鎂營養(yǎng)

人體所需的微量元素有多種,任何一種的缺乏都可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病,我們平時(shí)其實(shí)都可以從食物長獲取人體所需的營養(yǎng),很多人會(huì)出現(xiàn)缺鈣和缺鋅的情況,其實(shí)還有人會(huì)出現(xiàn)缺鎂的情況,那缺鎂應(yīng)該多吃哪些食物?哪些食物鎂含量比較高?

缺鎂應(yīng)該多吃哪些食物?哪些食物鎂含量比較高?(1)

1、鎂含量高的食物

豆類食物

花豆,黑眼豌豆,鷹嘴豆和利馬豆都是含鎂豐富的食品,一杯大豆大約能提供50-100毫克鎂。如果想更快烹飪,可以選擇小扁豆、黃豆等,每百克也能提供大約50-100毫克鎂。

綠葉蔬菜

很多綠葉蔬菜的鎂含量都非??捎^,如花椰菜,菠菜和甜菜等綠葉蔬菜都富含鎂元素,吃一杯這樣綠葉蔬菜大約能夠?yàn)樯眢w攝取50-100毫克鎂。

堅(jiān)果

杏仁和腰果的鎂含量特別高,每100克杏仁或者堅(jiān)果大約可為身體提供150-275毫克鎂。此外,巴西堅(jiān)果,花生,松子和黑胡桃等堅(jiān)果食品中含鎂量也非常豐富。

海鮮

如果想通過飲食增加鎂攝入量,螃蟹,龍蝦和小蝦、蝦米等是其中一些最佳選擇。這些海鮮每份大約能提供50-100毫克鎂。

2、富含鎂的谷類

小麥,小麥胚芽和全麥面包都含鎂,每份提供50-80毫克,用花生醬或杏仁醬抹面包還能進(jìn)一步提高酶攝入量。

此外,小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面中也同樣含有豐富的鎂元素,缺鎂的人可以經(jīng)常將這些食物作為主食食用。

3、富含鎂的水果

香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等都含有豐富的鎂元素,缺鎂之人可每日食用這些水果進(jìn)行補(bǔ)充體內(nèi)所需的鎂。

4、補(bǔ)鎂飲食推薦

1.深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源,因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子,所以顏色越綠,含鎂越多,如菠菜、小白菜等。

2.堅(jiān)果和植物種子。各種堅(jiān)果的鉀、鈣、鎂含量都比較高,特別是對于補(bǔ)充鎂元素比較有幫助,如杏仁、葵花籽、腰果等。

3.大豆。半杯大豆(91克)所含的鎂可滿足一天需求量的50%。

4.香蕉。除了維生素和膳食纖維外,一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂。

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