雞蛋是最常見也是最受歡迎的食物之一，在飲食方面可以烹飪成各色美食?？赡懿簧偃擞X得雞蛋的熱量比較高，當(dāng)然單從熱量上來(lái)講的確如此。但如何能夠合理烹飪雞蛋的話對(duì)減肥還是有幫助的。那么吃雞蛋為什么能夠減肥？雞蛋早餐怎么吃能夠瘦身？

1、雞蛋減肥原理

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。由此看來(lái)雞蛋減肥是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

早餐搭配一：韓國(guó)雞蛋卷+蔬果汁

材料：雞蛋3個(gè)、蔬菜(紅胡蘿卜1/4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、青椒)。

做法：

1.把蔬菜切成末;打雞蛋，放點(diǎn)鹽調(diào)味;把蔬菜跟雞蛋攪拌均勻;2.拿平鍋，加點(diǎn)油，油熱完了把雞蛋倒進(jìn)去;

3.把雞蛋一邊煎一邊卷起來(lái)，卷好的雞蛋放在盤子，用刀切塊即可。

早餐搭配二：白菜雞蛋濃湯+蘋果

材料：白菜葉三四片、雞蛋兩個(gè)、雞精、鹽、香蔥。

做法：

1.白菜葉洗凈，切大段;雞蛋打散，加少許香蔥末;2.坐油鍋，炒雞蛋，注意不要加鹽;雞蛋炒好后，加入熱水;水沒過(guò)雞蛋就可以，然后煮開，旁邊可另起煮鍋，坐開水;3.炒鍋內(nèi)的水開后，把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中;4.水開后，持續(xù)大火煮十分鐘左右，直至湯色變白;湯色變白后，加入白菜葉，出鍋前調(diào)味。

早餐搭配三：菠菜雞蛋拌粉絲+白粥

材料：粉絲一小捆、雞蛋3個(gè)、菠菜250克、胡蘿卜1根、大蒜5瓣、鹽1/2茶匙、醋1茶匙、油1湯匙。

做法：

1.菠菜、胡蘿卜洗凈，粉絲在溫水中浸泡半小時(shí)，胡蘿卜切絲，雞蛋打散;2.將菠菜在開水中焯1～久久健康網(wǎng)微信關(guān)注

3.平底鍋中抹適量油，舀一勺蛋液攤成較薄的雞蛋餅，如此將所有蛋液全部攤成蛋餅;4.攤好的蛋餅切絲，與焯好的菠菜、胡蘿卜和粉絲一起放入一個(gè)大碗，將大蒜用壓蒜器壓入大碗;5.將油燒至8成熱時(shí)澆至蒜泥上，加鹽、醋或其他自己喜好的調(diào)料拌勻即可。

溫馨提示：早餐吃什么最減肥?以上幾種雞蛋搭配的雞蛋早餐食譜制作簡(jiǎn)單，方便快捷，是你減肥最佳選擇哦!

2、運(yùn)動(dòng)減肥的類別

運(yùn)動(dòng)減肥主要分為耐力性運(yùn)動(dòng)、力量性運(yùn)動(dòng)和球類運(yùn)動(dòng)三類。

1、耐力性運(yùn)動(dòng)

適合肥胖者鍛煉的耐力運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有平地步行、爬坡步行、慢跑、騎自行車、游泳等。

2、力量性運(yùn)動(dòng)

力量性運(yùn)動(dòng)主要是加強(qiáng)肌肉力量的訓(xùn)練，是消耗脂肪的有效運(yùn)動(dòng)，適宜于體質(zhì)較好的肥胖者采用的鍛煉方法。

3、球類運(yùn)動(dòng)

體質(zhì)較好的肥胖者可參加不太激烈的球類比賽，體質(zhì)弱者只能采取非比賽形式的球類運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)減肥的好處有哪些？

1、促進(jìn)新陳代謝

運(yùn)動(dòng)能恢復(fù)對(duì)新陳代謝的調(diào)節(jié)，刺激機(jī)體機(jī)能，消耗掉多余的脂肪，進(jìn)而促進(jìn)脂肪的代謝。

2、阻止脂肪形成

肌肉的運(yùn)動(dòng)，使肌肉對(duì)血液內(nèi)游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高，使脂肪細(xì)胞縮小變瘦;另一方面，多余的糖被消耗而不能轉(zhuǎn)化為脂肪，減少了脂肪的形成。

3、改善心血管系統(tǒng)

運(yùn)動(dòng)有助于改善心肌代謝，提高心肌工作能力，心收縮力加強(qiáng)，改善了肥胖者心血管系統(tǒng)對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力，減輕心臟負(fù)荷，從而改善心血管系統(tǒng)的功能。

4、改善肺呼吸功能

運(yùn)動(dòng)增加了呼吸肌的力量，增加胸廓活動(dòng)范圍及肺活量，改善肺通氣及換氣機(jī)能，氣體交換加快，有利于更多地氧化燃燒掉多余的脂肪。

5、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

運(yùn)動(dòng)改善了腹腔內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)機(jī)能，增加了胃腸蠕動(dòng)及其血液循環(huán)，使腹脹腸鼓、便秘、下肢靜脈曲張、痔瘡、嗜睡等并發(fā)癥減少。

6、增加大腦活力

運(yùn)動(dòng)調(diào)整了大腦皮層活動(dòng)狀態(tài)，使精神飽滿，增加了戰(zhàn)勝肥胖的信心。

運(yùn)動(dòng)減肥的最佳時(shí)間

輕度運(yùn)動(dòng)則在飯后一小時(shí)進(jìn)行最合理，中度運(yùn)動(dòng)應(yīng)該安排在飯后兩小時(shí)進(jìn)行，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可在正餐后三小時(shí)進(jìn)行。

據(jù)此可以推出幾個(gè)最優(yōu)運(yùn)動(dòng)時(shí)間段：

上午時(shí)段：早餐后3小時(shí)至午餐前

下午時(shí)段：午餐后3小時(shí)至晚餐前

晚間時(shí)段：晚餐后3小時(shí)至睡前