對(duì)于身材的重視程度相信女性朋友都能夠理解，擁有更好的身材當(dāng)然是更美好的事情。而對(duì)于一些對(duì)自己身材不夠滿意的人來(lái)說(shuō)通過(guò)飲食調(diào)節(jié)和鍛煉等方式來(lái)改善是非常重要的事情。那么飲食方面日常哪些食物對(duì)減肥有好處？減肥期間吃什么食物對(duì)健康好？

1、利于減肥的食物

1、凍豆腐

豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量少等特點(diǎn)，不會(huì)造成明顯的饑餓感。

2、竹筍

具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

3、木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時(shí)還可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。

4、菠蘿

果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質(zhì)的消化，能分解魚、肉，適合吃過(guò)大餐后食用。

5、黃瓜

含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。

6、西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

7、柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。

8、芹菜

富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

9、大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽(yáng)光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過(guò)，不要吃儲(chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過(guò)多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

10、茄子

所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對(duì)人體有防病、抗衰老作用，通過(guò)體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。

2、瘦身飲食事項(xiàng)

薯片鮮香酥脆，令人食指大動(dòng)，停也停不下了，極易上癮，所以最好不要再家里存放。它是高熱量、高脂肪的零食，吃掉兩小包的薯片很輕松，可是這相當(dāng)于吃了20克的脂肪。

當(dāng)然，商家陸續(xù)推出所謂的“健康”薯片，希望籠絡(luò)更多fans。一包有機(jī)玉米片比一般普通玉米片（Doritos）可能稍微兒好點(diǎn)，但是比起果蔬干可是差遠(yuǎn)了。

咖啡奶精也算是一款“小而豐富”的佐食，每次只需幾滴，所以你覺得無(wú)所謂，但是如果你喝的咖啡多，那加起來(lái)的量也不小了。建議你嘗試一些更健康的咖啡伴侶，如杏仁奶，低脂或脫脂鮮奶。

那些包裝可愛誘人的小袋餅干雖然只含少少的100卡路里熱量，你可千萬(wàn)別小看它們，美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA建議每天不要攝入超過(guò)40g的糖，基本上一小包餅干的含糖量就達(dá)到要求的全天總量的四分之一了。

功能飲料的廣告中宣稱可以補(bǔ)充水分和能量，甚至還能提供每天需要的各種維他命，但是除非你是專業(yè)運(yùn)動(dòng)員，功能飲料還是不要買了吧，因?yàn)檫@些飲料大部分含糖量超高，所以如果需要給自己提神，選擇稀釋的鮮榨果汁或是一杯清涼的綠茶會(huì)更健康。

如果你是冰凍酸奶的愛好者，應(yīng)該盡量現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要帶回家冷藏。如果冰箱里存上一桶而每天飯后吃，問(wèn)題就來(lái)了——盡管它脂肪含量比冰淇淋低，會(huì)讓人覺得“健康”一些，但是別忘了它是甜品啊。一份冰凍酸奶（1/2杯）基本上含25g的糖，超過(guò)了每天所需的總量（20g）。

傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)棒就像一只披著羊皮的狼。他們看起來(lái)好像比垃圾食品健康，鼓吹著什么“富含纖維”，“天然”和“蛋白質(zhì)”的內(nèi)涵，其實(shí)它們也都富含氫化油和糖。

還是直接吃個(gè)水果或是一把堅(jiān)果來(lái)的更健康。如果你覺得還是它們可以被隨身攜帶，比較方便，那就選一些添加劑少的牌子吧。

無(wú)所不能的番茄醬著實(shí)讓人傷心，其含糖量大的驚人。當(dāng)然，它還是含有番茄元素（少許的量），玉米糖漿是主要的成分，所以一勺番茄醬含4克的糖分。

人造黃油就是反式脂肪的代名詞，堆積在體內(nèi)而不能被身體快速代謝，是最不健康的食物之一。反式脂肪將引起膽固醇指標(biāo)的升高，危害心臟健康，所以應(yīng)該盡量拒絕所有含有反式脂肪的食物。

現(xiàn)在人們已經(jīng)了解碳酸飲料的危害，為了健康著想，最好還是戒掉甜飲。如果你運(yùn)動(dòng)完之后想喝一瓶涼可樂，我們也能理解。但是平時(shí)沒事兒就拿它別當(dāng)水喝了。

微波爆米花都含有大量的鈉、脂肪、卡路里和其它增味劑。普通爆米花要好得多。

麥片可是豐富早餐不可缺少的一部分，我們從來(lái)沒有覺得麥片有什么不好，但一些麥片的含糖量和一塊糖沒區(qū)別。購(gòu)買的時(shí)候，應(yīng)該養(yǎng)成查看營(yíng)養(yǎng)成分的習(xí)慣，每份含糖量超過(guò)8克的就盡量別買了。

最近幾年的研究表明人造甜味劑（如低糖碳酸飲料）可能令人產(chǎn)生饑餓感，從而導(dǎo)致你攝入更多的卡路里，所以少吃人造替代品也可以幫你降低食欲哦。

植物油就是裝在罐子里的、經(jīng)過(guò)過(guò)度加工的不健康脂肪。你有很多更聰明的選擇，試試用堅(jiān)果油高溫炒菜，用椰子油做烘焙。

請(qǐng)對(duì)白面包說(shuō)NO。精加工的白面粉幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，為了增加面包口感，里邊加了一堆叫不上名字的配料和大量的糖分。