很多人覺得如果要想減肥的話那么很多美食都要禁止，尤其是油炸、燒烤、甜品之類的高熱量食物。當然了從減肥方面考慮，這些食物的確都需要禁止。相對的可以吃一些低熱量且有助于減肥的食物。那么營養(yǎng)的減肥瘦身食譜有哪些？如何烹制馬鈴薯能夠減肥？

1、營養(yǎng)的減肥瘦身食譜

輕松水煮馬鈴薯

看到馬鈴薯先別急著說這會讓妳發(fā)胖!它含有淀粉，可以增加體內(nèi)所需熱量，并且只要不油炸就不會導致熱量飆高，它可是代替米飯的資優(yōu)生喔。

制作步驟：

步驟一：首先放入冷水加熱，并煮到水滾，接著再放入鹽。

步驟二：試熟度，確定刀子可以輕松插進每一顆馬鈴薯內(nèi)。

步驟三：熟了之后取出馬鈴薯，并放置在流動冷水下沖過再切，這時候就會發(fā)現(xiàn)外皮都不用削，光切就能順便去皮啰。切完的馬鈴薯，就可以成為沙拉材料了。

溫馨提示：建議選用紅皮或白皮馬鈴薯，比較適合做為水煮馬鈴薯材料。

香脆低脂烤薯片

同樣是馬鈴薯料理，水煮可能會有女孩覺得沒什么味道，那么推薦大家這道烤薯片!由于馬鈴薯很容易吸油，所以愛吃薯條、薯球、薯圈圈的女孩們，現(xiàn)在就來試試相對熱量較低又香脆的燒烤作法吧。

材料：馬鈴薯、干羅勒、大蒜粉、牛至粉(小葉薄荷粉)、洋蔥粉、干洋茴香

制作步驟：

步驟一：先將馬鈴薯切片備料，并同時將切好的切片放入水中以免氧化變色，全部切完后再拿出來用餐巾紙壓干。

步驟二：接著取適量的香料粉加以攪拌，再放入調(diào)理碗中，撒上鹽和胡椒、滴些植物油，輕輕翻攪讓香料完全附著在薯片上。

沙拉

沙拉雖然低熱量，但其實加上美乃滋、蛋黃醬就容易讓妳增胖于無形!把這道號稱不胖料理學起來，每天都可以享用到新鮮餐前開胃菜!

材料：紅酒、鹽、胡椒、橄欖油、粉狀帕馬森起司、煮熟義大利捲麵、碎橄欖、切丁瀝干的馬蘇里拉起司、碎嫩菠菜

制作步驟：

步驟一：將紅酒、鹽、胡椒、橄欖油依序加入調(diào)理碗中后攪拌。

步驟二：接著再依序混合帕馬森起司、意大利卷面、碎橄欖、馬蘇里拉起司和嫩菠菜，一邊倒入食材、一邊攪拌。

熱飲香料好滋味

喝熱可可、拿鐵，或吃一塊提拉米蘇，都能讓女孩充滿著暖心的幸福感哪!不過你知道嗎?在這些點心上加些料會更溫暖且美味喔!

材料：姜粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻

這道香料做法非常簡單，只要將所有調(diào)味粉取適量攪拌均勻，就隨時都能食用啰。

姜粉和肉桂粉這些食材雖然都只是小配角，卻是幫助身體加溫的大功臣，很推薦大家灑在咖啡或熱牛奶上，喝起來帶點辛香味，熱量不高且更暖心暖胃。

香辣豆湯

喝膩臺式酸辣湯、玉米濃湯了嗎?這道豆湯在歐式餐廳裡才喝得到，但在歐洲的義大利等國卻只是家常菜呢。豆類能為人體帶來多種營養(yǎng)，針對身體和氣候狀況挑選豆子，就能有不錯的保養(yǎng)功效。

材料：花豆(荷包豆)、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、鹽

類的處理方式大同小異，要煮湯的話建議前一晚先泡水，將豆子泡軟約后再瀝干。

依序?qū)⑺?、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入鍋中一起煮。煮沸后關(guān)小火再悶煮約1小時，直到豆子完全軟化。最后放鹽、小火煮5分鐘即可食用。

不敢吃辣的人，可以改用洋蔥、番茄或紅蘿蔔切丁，一樣會是一道美味熱湯!

花豆有消水腫、調(diào)血等效果，編輯另外推薦使用白豆，營養(yǎng)價值同樣很高，想來碗不一樣的熱湯，可以試試看自己煮豆子湯。

2、瑜伽減肥的飲食原則

1、早上空腹練瑜伽

早上練習瑜伽是減肥最好的選擇，而保持空腹的狀態(tài)，更加有助于消耗脂肪。瑜伽練習后四十分鐘這樣，大家就可以進食早餐了。而早餐最主要要攝入高纖維的食物，不僅能夠提高飽腹感，而且有助于腸道蠕動，比如說全麥買包、牛奶、雞蛋。

2、高質(zhì)量瑜伽午餐

一頓高質(zhì)量的瑜伽午餐能夠有效的給身體補充精力，因此，對于那些喜歡在中午練習瑜伽的人群而言，你們在瑜伽練習后的一個小時之外，可增加對五谷雜糧以及粗糧面條的攝入。同時飯后吃點水果會更好一些。

3、晚上瑜伽飲食

大家在晚上做瑜伽的時候，盡量保證自己處于空腹狀態(tài)，并且練習完瑜伽之后可以喝水，但是不要進食任何食物，如果實在比較餓，就吃根黃瓜，這樣長期堅持你就會發(fā)現(xiàn)自己的體重又了明顯的下降。

如果實在比較餓，就吃根黃瓜。

瑜伽減肥的誤區(qū)

1、不控制飲食

很多人會覺得只要堅持練習瑜伽，再加上平時控制進食量就可以瘦身，其實不然，如果你進食的是一些高熱量的食物，如飲料、糕點、油炸食品，雖然你吃的量少，但是它本身所含有的熱量特別高，遠遠超出你消耗的熱量，這樣反而會胖。

2、瑜伽后立刻進食

在練習瑜伽后立刻進食，容易對腸胃造成負擔，特別容易出現(xiàn)消化不良，因此在練習完后的半個小時之外吃才，不會造成這種情況出現(xiàn)。