春天是一個適合減肥的季節(jié)，在這個時候飲食非常的重要，那么春季減肥適合吃什么蔬菜？春季減肥吃什么蔬菜最健康？春季減肥適合吃的食物有很多，但是要想達到減肥的效果，還是需要掌握這些蔬菜的正確吃法，下面就來詳細了解春季減肥吃什么蔬菜好吧。

1、春季減肥蔬菜

1、菠菜

功效：秋天的菠菜味道更好，其實菠菜就是大家常見的一種蔬菜而已。但是菠菜的營養(yǎng)價值和作用還是超乎人們的現(xiàn)象的哦。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。而且菠菜中海油豐富的維生素，可以防止口角炎的發(fā)生。而且還可以有防止夜盲癥這種疾病。因為菠菜中含有豐富的抗氧化劑，長期食用的話還有抗衰老的作用呢?？梢宰屇愀拥那啻河谢盍Α７乐勾竽X老化。

推薦食譜：菠菜拌豆干

菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出;可以放入自己喜歡吃的調(diào)味品，喜歡吃辣的朋友們也可以放些辣椒進去，有開胃助消化的作用。常吃菠菜對身體有好處。

2、花椰菜

功效：清理血管花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，有防止膽固醇氧化的作用，可以防止血小板凝結(jié)，所以可以促進血管壁增強，對于有肥胖的人群，還有視力比較差的人都有很好的功效。而且如果常吃這樣的食物的話還可以有增強肝臟排毒的作用，可以有效的預防感冒啊，還有壞血病等等的發(fā)生。而且做法也是非常的簡單的哦。

推薦食譜：香炸花椰菜

花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;然后讓入適當?shù)挠?，燒熱以后把準備好的花椰菜放入鍋中，然后炸到金黃色的時候就可以撈出來備用了。然后再把之前準備好的配料一起放入鍋中，加入調(diào)味品就可以吃了，油不用放的太多，常吃這樣的食物對健康有好處。

減肥的方法要根據(jù)自己的體質(zhì)而定的，最好是選擇一些健康的減肥的方法，一定不要選擇急功近利的方法，這樣就得不償失了，還是選擇合理的飲食和運動來減肥最好了。但是成效要看個人的體質(zhì)還有就是飲食的控制運動等方面，都是有一定的原因的，希望大家都能夠找到自己適合的方法，這樣的話才能有一個健康美麗的身材。

2、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據(jù)大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養(yǎng)不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。