相信很多的人類都應(yīng)該知道,經(jīng)常吃水果是對(duì)我們身體健康有好處的,除了補(bǔ)充水分以外,還能補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)維生素,但是吃水果不僅需要分季節(jié),也是要分人群的,下面小編給大家介紹了一些有益于我們身體健康的水果。那么哪些水果有益于身體健康?益于身體健康的水果有哪些?
1、蘋果有益于大腦健康
加拿大魁北克大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):蘋果中含有槲皮素這種抗氧化劑,能減輕神經(jīng)元細(xì)胞的氧化作用和發(fā)炎所引起的細(xì)胞死亡,這就有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)所引起的神經(jīng)毒性,這就降低了人們患上老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、香蕉預(yù)防心臟病
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能夠確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。美國(guó)范德比爾特大學(xué)醫(yī)學(xué)院的臨床醫(yī)學(xué)副教授馬克·休斯敦發(fā)現(xiàn):增加對(duì)鉀的攝入量和減少對(duì)鈉的攝入量是保證心臟健康重要的飲食。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):與對(duì)鉀攝入量較低的人相比,對(duì)鉀元素?cái)z入量較高的人死于缺血性心臟病的可能性會(huì)低49%。
3、葡萄有助于燃燒脂肪
白藜蘆醇是一種存在于紫色和紅色葡萄中的化合物,它對(duì)燃燒脂肪的效果特別好。研究表明它能預(yù)防血管損傷,降低低密度脂蛋白的含量和預(yù)防血栓。美國(guó)佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能將細(xì)胞存儲(chǔ)脂肪的能力降低,它還能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
4、橙子能減輕皺紋
橙子中含有的維生素C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染所引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。這是因?yàn)榫S生素C在膠原蛋白的形成過(guò)程中起到了重要作用,而膠原蛋白能讓皮膚變得緊致。橙子中含有的維生素C還能改善人體對(duì)維生素E和鐵元素的吸收,從而讓人的膚色顯得容光煥發(fā)。
5、梨能預(yù)防癌癥
梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多,它有助于食物沿著消化道更好地移動(dòng)。堅(jiān)韌的纖維還能將結(jié)腸中的致癌物質(zhì)移出,從而降低了人們患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外,它還含有根皮素這種類黃酮,這種化合物能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞的生長(zhǎng),導(dǎo)致它們凋亡。一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),食用梨與患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低之間存在相關(guān)性。
1、漿果
“不管是黑色的黑加侖、藍(lán)色的藍(lán)莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的?!泵绹?guó)新澤西州盧舍侖綜合醫(yī)院的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師芭芭拉·伐恩說(shuō)。
漿果富含抗氧化物質(zhì),這些化合物主要存在于植物類食物中,能夠幫助預(yù)防癌癥和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營(yíng)養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因?yàn)樗鼈兪窃谒迈r度最高的時(shí)候被速凍的。
2、豆類
豆類脂肪含量低,同時(shí)含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強(qiáng),所以你一般會(huì)吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3、綠葉蔬菜
一般的營(yíng)養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍(lán)。“你不能否認(rèn),作為一種有疾病預(yù)防功能的食物,它們的確是明星,”注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)的發(fā)言人、《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說(shuō)。比如說(shuō),一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強(qiáng)骨質(zhì)的維生素K,同時(shí)還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
4、堅(jiān)果
就完整的堅(jiān)果而言,它們含有很多能夠降低膽固醇的不飽和脂肪,并且富含膳食纖維。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅(jiān)果。以核桃為例,一份堅(jiān)果大概含有190千卡的能量。
5、低脂酸奶
酸奶的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它含有鈣、蛋白質(zhì)和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。“在商店超市里選購(gòu)酸奶時(shí),很容易選錯(cuò)”,布拉特說(shuō),“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當(dāng)然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
6、燕麥
燕麥不僅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的全谷類食物,同時(shí)還含有一種特殊的膳食纖維,有助于降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯(cuò)的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
以上介紹了有益于身體健康的水果和一些食物,在平時(shí)的日常生活當(dāng)中多吃吃準(zhǔn)是沒(méi)錯(cuò)的!
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