保養(yǎng)身體是每個人經(jīng)常會做的事情,不會因為季節(jié)的變換就放棄,不管是什么季節(jié),都有各自的保養(yǎng)方法,那春季的時候如何護肝呢?肝臟是人體最重要的器官之一,那在春季的時候,該如何呵護肝臟呢?下面,給大家具體介紹一下春季護肝的方法。
1、充足睡眠是保障
現(xiàn)代人工作壓力大,多喜熬夜或被迫熬夜,這種行為非常不利于養(yǎng)肝?!叭伺P則血歸于肝”,按時就寢、充足睡眠是最好的保肝良藥。睡眠期間包括肝細胞在內的所有細胞開始自我修復,靜臥可增加肝臟40%的血流量,使肝臟得到更多的血液、氧氣及營養(yǎng)的供給,這有利于肝細胞修復和再生。因此,長期熬夜會造成肝臟長時間營養(yǎng)缺乏,細胞修復效率降低,最終由于肝臟負荷過重而引發(fā)肝功能異常、脂肪肝等肝腎疾病。
曾有調查表明:持續(xù)半年夜里12點以后睡眠,且睡眠不足6小時者,肝功能異常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上。我們說,健康成年人每天至少保持7小時睡眠,肝病患者每天至少要有8小時睡眠時間。晚11時到凌晨3時是最重要的睡眠時間,這個時段的睡眠一定要保證。在不得不熬夜時,事前、事后做好準備和保護工作是十分必要的,至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。比如,晚餐應多吃富含維生素A、C、B族和蛋白質的食物,如全谷類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。熬夜過程中應注意補充水分。熬夜后最好“把失去的睡眠補回來”。
2、規(guī)律飲食不可少
規(guī)律的飲食、良好的脾胃功能是保肝基礎。脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃之氣健壯,人可延年益壽。但春為肝氣當令,肝的功能偏亢,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木、脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。如經(jīng)常出現(xiàn)飲食不規(guī)律、飲食無度或暴飲暴食,則易損傷脾胃,所以春天養(yǎng)脾胃和養(yǎng)肝同樣重要。
在飲食方面要考慮春季陽氣初生的特點,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味,應有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品。草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等都不錯,食品則選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等為宜。唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣”,這樣做的好處是能補益人體的脾胃之氣。五味入五臟,如酸味入肝,甘味入脾,咸味入腎等。若多吃酸味食品,能加強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就會大大傷害脾胃之氣。有鑒于此,在春天,人們要少吃些酸味的食物,以防肝氣過旺;而甜味的食品入脾,能補益脾氣,應多吃一點。
3、情志調適很重要
隨著社會的發(fā)展,人們工作壓力越來越大,情緒容易波動。在競爭激烈的現(xiàn)代社會,這種情況尤其顯著。肝喜條達而惡郁抑,肝主疏瀉、調暢氣機的功能,抑郁、暴怒最易傷肝。在現(xiàn)實生活中,我們要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài),盡量避免七情過于激動而影響思想清靜。同時要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時,借陽氣上升、萬物萌生、人體新陳代謝旺盛之機,通過適當調攝,使春陽之氣得以宣達,代謝機能得以正常運行。
春季人們極易上火,如小便發(fā)黃、便秘、頭暈、舌苔黃。內火可以引來外感,春溫最常見,感冒、肺炎、流腦患者增多。由于人們的肝氣升發(fā),還會引起舊病復發(fā)。如脾胃病、肝炎和心肌梗塞等病人,在這個季節(jié)最容易發(fā)病。春天肝火上升,使虛弱的肺陰更虛,肺結核會乘虛而入;此外,人體神經(jīng)調節(jié)激素變化,更會引起精神病的復發(fā)。故此,“春宜養(yǎng)肝”對原本就有基礎病史的患者更為重要。
1、蔥、蒜、青椒
春季是養(yǎng)肝的最佳時機,此時可多吃點辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用,還可對抗腫瘤,起到防癌作用。
蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。
2、香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
3、大紅棗
春天是生發(fā)的季節(jié),因此要氣血兩旺,平時要多吃一些大紅棗。
尤其是女性,春天吃大紅棗補血,可以讓臉色更加的紅潤,而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護肝的功效。
4、豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現(xiàn)象。
芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
5、金針菇
金針菇是很多人的至愛食材。它性寒,味甘、咸,富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸等,具有補肝、益腸胃等功效。
它還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人很有益。
6、菠菜
菠菜是春季的時令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等,對于保護肝有著很好的作用。
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