生活中很多人認(rèn)為喝茶可以幫助減肥，喝茶確實(shí)可以幫助減肥，因?yàn)椴柚泻邪被?、茶多酚和有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充這些營養(yǎng)，還能抑制脂肪的吸收，所以有的人會(huì)在飯后喝茶。那么，普洱茶有哪些功效？一起來了解一下吧！

1、普洱茶的功效

大部分人對(duì)于普洱茶的認(rèn)識(shí)還少于咖啡，普洱的大熱并非是跟風(fēng)或者是炒概念。主要有以下三大因素：

1、普洱茶可以幫助降低血糖。

一項(xiàng)英國科學(xué)家的最新研究證明，喝普洱茶對(duì)于糖尿病人有好處。因?yàn)樗軌虼碳ひ葝u素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者給16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，不過糖液有四種配制方法：第1組是用白水配的，第2組是用白水加上咖啡因配的，第3組是用1克茶包溶出的普洱茶水配的，第4組是用3克茶包溶出的普洱茶水配的。然后，觀察志愿者們喝下糖水之后150分鐘之內(nèi)的血糖和胰島素反應(yīng)。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1克茶包就能讓受試者們的120分鐘血糖更加平穩(wěn)，而咖啡因絲毫沒有幫助。研究者推測(cè)，這可能是因?yàn)槠斩柚械拇罅慷喾宇愇镔|(zhì)引起的，對(duì)于糖尿病人或者已經(jīng)有腹部肥胖的人來說，喝普洱茶顯然比喝咖啡更有利。

2、普洱可以減低血脂，降低心血管疾病發(fā)病率。

此前已經(jīng)有研究證明，普洱茶對(duì)于血脂也有非常好的降低作用，而咖啡沒有。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用，還能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化等心血管疾病有很好的預(yù)防和治療作用、因此，科學(xué)家們認(rèn)為，很多人習(xí)慣于食用肉制品，同時(shí)也喜愛普洱茶，是一個(gè)比較科學(xué)的飲食搭配。

3、普洱茶可以幫助肥胖人士刮油瘦身

在多種茶類中，普洱茶是最好的減肥茶飲，很早就被譽(yù)為茶中減肥之冠。每餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會(huì)反彈。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱則被譽(yù)為最有效也是最健康的。茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力，而茶多酚則更有效的協(xié)助脂肪的分解和消化。

許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂近30%左右，而如果在飯前飯后兩個(gè)小時(shí)左右飲用普洱，可以幫助同吃進(jìn)去的油脂和脂肪大部分分解排出，同時(shí)還會(huì)增加人體的代謝功能，可謂一舉多得。

2、普洱茶適合各類人群

另外普洱茶被為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品，所以在任何季節(jié)，任何人群都是，冬季喝它幫助暖胃再適合不過了。同時(shí)普洱的口感各不相同，可以讓任何人都找到自己喜歡的味道，屬于自己的那杯普洱。

如果說冬季普洱茶和咖啡哪個(gè)好，那么它們的勝負(fù)也是顯而易見的：

——普洱茶茶對(duì)控制血糖有益，而且不含任何糖分;咖啡對(duì)血糖控制無益，而且中國人喝咖啡時(shí)通常要加糖，更易引起血糖的上升。

——普洱茶對(duì)控制血脂有益，而且不含任何脂肪;咖啡對(duì)血脂控制無益，而且中國人喝咖啡常常加入“伴侶”，伴侶中含有大量飽和脂肪和反式脂肪酸，對(duì)心血管的危害超過加入真奶油。

——普洱茶不會(huì)升高雌激素，不會(huì)增加子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn);咖啡每日2杯以上則能夠升高雌激素，對(duì)預(yù)防女性的多種癌癥不利。

——普洱茶加工過程中不會(huì)引入致癌物質(zhì)，而咖啡經(jīng)過烘焙，會(huì)產(chǎn)生少量的苯并芘致癌物，還含有微量的丙烯酰胺。

——茶葉在生產(chǎn)中可能加入農(nóng)藥和化肥，但更有人揭露，咖啡才是一種污染極多的作物，要用幾十種農(nóng)藥化肥除草劑生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品。如果喝咖啡，只有有機(jī)咖啡比較放心。

——普洱茶性溫，對(duì)胃寒的人有健胃作用，怕冷的人冬天尤其適合飲用普洱茶;咖啡則對(duì)胃沒有任何好處，胃病患者最好不要喝咖啡。

——普洱茶含有大量的鉀和微量的氟，均是有利于骨骼和牙齒健康的因素;咖啡則會(huì)促進(jìn)鈣流失，不利于骨骼健康，故中老年婦女和哺乳婦女應(yīng)少飲咖啡。

不過，普洱茶茶雖好，也要擇優(yōu)而飲，市面上出現(xiàn)很多比較劣質(zhì)的普洱茶甚至是黑加工點(diǎn)。最為頂級(jí)的普洱茶需要以個(gè)絕佳的生態(tài)環(huán)境，不僅要高海拔。還要全年氣候宜人，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、溫暖多雨的地區(qū)，這種普洱質(zhì)地極佳，遠(yuǎn)離污染、方可稱為是生態(tài)健康的極品。

3、喝普洱茶的禁忌

1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”?？崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后,茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學(xué)角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。

4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實(shí),茶垢對(duì)人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質(zhì),在飲茶時(shí)帶入身體,阻礙營養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜長飲,不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點(diǎn)。

6、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用,因而提倡溫