羊肉煮湯在冬季的時候是很常見的，因為冬季天氣非常冷，這時候吃羊肉是最好的，但是有的人可能覺得冬季吃羊肉容易上火，確實上火的人是不適合吃羊肉的，要不然上火的情況會加重，而且就算不上火也不能多吃，那冬天吃羊肉湯好嗎？經(jīng)常吃羊肉對身體好嗎？

1、冬天吃羊肉湯好嗎

冬天吃羊肉湯好。

羊湯是冬天里的美味更是冬天補身體的好食品。藥補不如食補，食補不如湯補。經(jīng)常食用補益氣血，強健機體。

2、經(jīng)常吃羊肉對身體好嗎

冬季是吃羊肉進(jìn)補的最佳季節(jié)。

冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳，則健身治病的功效更高。

3、冬天吃羊肉湯會發(fā)胖嗎

羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點，指的就是它由固體轉(zhuǎn)化為液體所需的溫度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來源。

4、冬天吃可以減肥嗎

肉中含有一種“肉堿”物質(zhì)，其對于脂肪代謝有極強的促進(jìn)作用。各種肉類的含肉堿量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉堿，牛肉95毫克，而羊肉則高達(dá)281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當(dāng)?shù)倪\動，就可以達(dá)到“以肉減肉”的神奇效果。

5、羊肉的食用禁忌

1、部分病癥忌食羊肉

經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、不宜與南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

4、忌與西瓜同食

吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

5、忌與茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。