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野生荸薺能生吃嗎?荸薺生吃怎么清洗?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 14:45 荸薺水果零食馬蹄

平時(shí)很多人都喜歡在超市買荸薺,其實(shí)路上也經(jīng)??梢再I到,經(jīng)常聽到有人說野生的食物營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高,當(dāng)然還是要看是什么食物,荸薺也是有野生荸薺的,野生荸薺的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高,而且不是很常見,有的人擔(dān)心野生荸薺不能生吃。

野生荸薺能生吃嗎?荸薺生吃怎么清洗?(1)

1、野生荸薺能生吃嗎

野生荸薺可以生吃。

荸薺是冬天的常見水果,野生荸薺是比較難得的,生吃荸薺是最為便利、攝取營養(yǎng)價(jià)值最全面的一種食用方法,為了方便可以考慮生吃。

2、荸薺生吃有什么好處

(1)生津止渴

荸薺是生活中常見的水果,口感清爽、清脆多汁,食用后有生津止渴的作用,野生荸薺口感更為清爽和甘甜,能增加保健價(jià)值,適量吃些是很不錯(cuò)的。

(2)清熱解毒

荸薺是寒性食物,現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)以重口味為主,所以常常會(huì)引起內(nèi)熱,這時(shí)候吃一些荸薺清熱又解毒,既吃到了喜歡的水果又食療保健。

3、荸薺生吃怎么清洗

材料:荸薺、盆子、清水。

剛剛挖出來的荸薺上覆滿了淤泥,首先要將荸薺上的淤泥清洗干凈,用盆裝置荸薺,在流動(dòng)的水下進(jìn)行沖刷去掉外面的淤泥,然后接一盆清水,用干凈的布進(jìn)行表皮擦拭,擦掉角落的污漬,然后過水清潔、瀝干。

4、荸薺怎么去皮

材料:荸薺、去皮器。

方法:先將買回來的荸薺用水清洗,清洗干凈后用去皮器將荸薺表皮去掉,還有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉,然后整個(gè)清洗一遍就可以了。

5、生吃好還是熟吃

荸薺是生長在水中的植物,在生長過程中很容易受到外界的污染,還容易吸附寄生蟲,吃荸薺的時(shí)候?yàn)榱私】悼梢钥紤]將其煮熟食用。

6、荸薺什么時(shí)候上市

荸薺一般是10月左右上市。

荸薺的開花期是從5月份開始的,開花之后開始結(jié)果,一直到10月份,所以,10月份開始市面上就要荸薺可以吃了,從10月份開始到次年的春分市面上都有荸薺供應(yīng),大家可以自行選購。

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