大棚種植的蔬菜是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個標志，大棚種植的蔬菜打破了季節(jié)限制，正是大棚蔬菜技術(shù)的推廣，使得我們在寒冷的冬季，也可以享用美味的蔬菜了。大棚種植蔬菜對于農(nóng)民來說，也提高了收入，農(nóng)民們也不再向過去那樣，需要背朝太陽面朝黃土那么辛苦了，大棚里也不是所有的蔬菜都可以種植的，這些蔬菜就可以用大棚種植。

1、能大棚種植的蔬菜

能大棚種植的蔬菜有西紅柿，黃瓜，茄子，辣椒，豆角，生菜，芹菜，油菜，這些都是寒冬不容易生長的蔬菜，但是有了大棚種植技術(shù)，就完美的解決了這個食物難題，滿足了我們冬日的蔬菜需求，在我們吃火鍋的時候，也不會是只有肉食了，吃火鍋要多吃蔬菜。

2、大棚蔬菜的口感

大棚蔬菜的口感其實和普通種植的蔬菜沒有什么區(qū)別的，只是大棚種植的蔬菜不容易保存，尤其是長途運輸?shù)氖卟耍呛苋菀拙透癄€的，而且大棚種植的蔬菜水分要比普通種植的蔬菜少些，所以你會覺得有些干硬，但是食用大棚種植的蔬菜是不會威脅人體健康的，別想多了。

3、大棚種植的水果

大棚種植蔬菜還可以種植水果的，大棚可以種植的水果有：火龍果，藍莓，木瓜，草莓，西瓜，櫻桃，油桃，大棚種植的水果可以讓我們一年四季都吃到這些垮季節(jié)的水果的，而且口感也很好，水分很多，喜歡吃水果的朋友就是大飽口福了。