每一種食物的性味是不同的，有的食物是不能同吃的，雞肉是一種非常常見(jiàn)的食物，我們經(jīng)常會(huì)遲到，那你們知道在食用雞肉的時(shí)候，哪些食物是不能與雞肉同吃的呢？估計(jì)很多人都還不知道，當(dāng)大家看完這篇文章之后，相信大家應(yīng)該都知道雞肉的食用禁忌。

1、雞肉的食用禁忌

1、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

2、雞肉與李子相克，食則拉痢。解救：吃雞尿白。

3、雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng)，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

4、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。

5、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。

6、雞肉與菊花相克，食則死亡。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。

7、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無(wú)益于健康。

8、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。

9、野雞與鯽魚：鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補(bǔ)中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。

2、雞肉的功效

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)，經(jīng)常吃，可以益氣，補(bǔ)精，添髓;

一、補(bǔ)腎精

經(jīng)常吃雞肉可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

二、強(qiáng)身健體

雞肉的在人體容易消化，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

三、促進(jìn)智力發(fā)育

雞肉具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

四、提高免疫力

雞肉具有溫中益氣、益五臟、補(bǔ)精填髓、補(bǔ)虛損的功效，雞肉廣泛用于治療虛勞瘦弱、泄瀉頭暈心悸、中虛食少、產(chǎn)后乳少、消渴、月經(jīng)不調(diào)、水腫等癥狀。

雞肉是一種非常常見(jiàn)的食物，相信大家應(yīng)該都知道，不同的食物有不同的性味，那你們知道吃雞肉的時(shí)候，有哪些食物是不能同吃的呢？估計(jì)很多人都還不知道，上文看完之后，相信大家應(yīng)該知道雞肉的食用禁忌有哪些呢。希望對(duì)大家有幫助。