吃飯是大家每天都會做的事情,可能很多人吃飯也沒有注意這些問題,有不少人在吃飯的時候喜歡喝湯,甚至感覺不喝湯吃飯都吃不下去,有人說在吃飯之前喝湯比較好,也有人說在吃飯之后喝湯好,那到底吃飯的正確順序是怎樣的呢?
是先喝湯還是先吃飯?這個問題一直都有爭執(zhí)。從健康角度來看,湯更適合飯前喝,一方面增加飽腹感,有利于減肥。另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道,同時能充分吸收湯中的營養(yǎng)物質(zhì)。而如果選擇飯后喝湯,一方面會導(dǎo)致胃液的稀釋,而影響食物的消化,另一方面飯后大家都已經(jīng)吃飽,此時喝湯反而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起肥胖。
甜點(diǎn)以甜、香等口感而吸引人們,飯后甜點(diǎn)也是人們常掛在嘴邊的一句話。那么飯后吃甜點(diǎn)真的健康嗎?
首先,飯后并不適合吃甜點(diǎn),其原因與飯后喝湯相似。飯后人體已經(jīng)吃飽,甜點(diǎn)會造成營養(yǎng)和熱量過剩而引起肥胖。其次,飯前也不適宜吃甜點(diǎn),尤其對兒童而言。飯前的甜點(diǎn)會影響食欲,導(dǎo)致正餐食用量下降,而同時甜點(diǎn)熱量高,又容易引起肥胖。
甜點(diǎn)的正確食用時間是上午或下午饑餓時、運(yùn)動前、低血糖和腹瀉等情況下,這些情況下吃甜點(diǎn)可以補(bǔ)充人體能量,緩解疲勞。
吃水果的順序其實(shí)有太多的爭議。其實(shí)水果在飯前飯后吃都可以,但是要避免空腹吃酸性水果以及飯后立即吃水果,不然容易導(dǎo)致腹痛和消化不良。
人吃五谷雜糧都會生病,服用藥物每個人都會經(jīng)歷,很多人會選擇將藥物先放入口中,然后再大口喝水送服藥物。其實(shí),這樣做很容易導(dǎo)致藥物黏在食道的內(nèi)壁,如果是酸性藥物還會對食道造成傷害。
正確的服藥方法是先喝水,滋潤咽喉和食道,然后喝水送服藥物,可以很好的避免噎著現(xiàn)象。
藥物的服用還分為飯前飯后,一般是飯前或飯后的30分鐘到1小時服用。有些藥物如阿司匹林在空腹情況下服用會傷害胃腸道,所以一般在飯后服用;而一些降血糖的藥物需要在飯前服用,以免飯后引起血糖升高。而在一般情況下,中藥一般在飯前,西藥因為對胃腸道危害大,要在飯后服用。具體情況還需要按醫(yī)生囑咐服用。
一、早上吃奶制品
現(xiàn)在社會很多人的飲食是沒有規(guī)律的,特別對于早飯更是不重視,生活中很多上班族在上班的途中買一個面包就充當(dāng)早飯了,更有人不吃早飯,這些情況在生活中是很常見。
卻不想,早飯是最重要的,要是忽視的話,對健康傷害很大,上班族要是不合理的吃早飯是會影響到一天的工作,學(xué)生要是不吃早飯對于一天的學(xué)習(xí)也是有影響的。老年人要是不吃早飯,是會加快衰老的跡象。
作為一天中最為重要的飯食,如何攝取對身體有好處是很多人關(guān)心的話題。其實(shí)在早餐中攝取一些奶制品對于健康是非常有好處的。
以牛奶來說,重視養(yǎng)生的人會在早上喝一杯牛奶,對于增強(qiáng)體質(zhì)是非常有幫助的。牛奶中的乳糖可以促進(jìn)身體的吸收,進(jìn)而增強(qiáng)腸胃的蠕動。
通過牛奶的攝取,能夠補(bǔ)充身體的鈣量,要知道缺鈣已經(jīng)成了社會普遍存在的情況,學(xué)生更是補(bǔ)鈣的主要群體。在早上要是喝一杯牛奶是能夠很好的補(bǔ)足每天對于鈣質(zhì)的需要,通過喝牛奶補(bǔ)鈣是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于吃各種鈣片補(bǔ)鈣的。
早晨剛起床,身體的血壓是較高的,通過喝牛奶是能夠有效的降低血壓,這是因為在牛奶中有一種鉀元素,這樣的鉀元素能夠使得動脈硬化在高壓的情況下保持穩(wěn)定,從而能夠減少中風(fēng)的危險。
牛奶中的營養(yǎng)成分是非常多的,在喝牛奶的時候,攝取其中的鐵、銅、卵磷脂能夠提高大腦的工作效率;其中的鎂元素能夠很好的緩解心臟的疲勞,對于心跳有很好的緩平作用;其中的維生素還能夠有效的幫助皮膚進(jìn)行美容。
因而,在早餐中可以喝一杯牛奶。
二、粗糧細(xì)糧搭配食用
不少人在飲食的時候是會更多的食用細(xì)糧,認(rèn)為細(xì)糧會更加的安全。其實(shí)不然,這樣的飲食方式對于健康其實(shí)是有傷害的,在生活中要把粗糧和細(xì)糧搭配進(jìn)行食用。
飲食的方式單一,是我們的特點(diǎn),但對于健康其實(shí)是不利的。其實(shí)在生活中,我們可以進(jìn)行多樣化的飲食,以谷類食物為主,對于稻米、小麥、玉米、蕎麥、燕麥這些食物要搭配著食用。
細(xì)糧中的維生素要攝取,粗糧中的礦物質(zhì)也是不可少的。這樣的飲食方式對于健康才是有幫助的。
希望在以后的生活中,大家能夠把粗糧、細(xì)糧搭配起來一起食用。
三、保持食材的新鮮
用新鮮食材做出來的食物看起來就讓人有食欲,其效果也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于那些存放時間過長食材做出來的食物。特別是每天吃的肉食、蛋類、魚類,更是要保證其新鮮。
以魚類來說,吃魚能夠很好的補(bǔ)充身體中蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì),但是,這樣的吃魚標(biāo)準(zhǔn)是食用新鮮的魚。要是貪圖小便宜,購買一些死魚,對于身體只有百害而無一利。同時,新鮮的魚和死亡時間過長的魚在食用上就能夠明顯的辨別出來。
這是因為死魚是容易滋生一種細(xì)菌,這樣的細(xì)菌是能夠發(fā)生腐敗,引起食物中毒也是很有可能的。
而就肉食來說,更是要注意食用,不談前段時間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的僵尸肉,只說現(xiàn)在很多不良商販把死去的牲畜拿來買賣就是一件應(yīng)該讓人譴責(zé)的事情。
病死的牲畜本身就已經(jīng)被病菌污染了,這樣的食物要是再吃進(jìn)身體造成病毒的感染是非常高的,嚴(yán)重的時候還會造成丟命的情況。
因此,在生活中,我們在吃飯的時候,一定要保證攝取的食物足夠新鮮。
四、食不過量很重要
健康的飲食,不少人會遵從早餐吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。但在生活中,這樣的飲食方式被很多人忽視。很多人會早飯忽略,午飯隨便,晚飯狂吃。這樣的飲食方式對于健康傷害是很大的。
特別是晚上,更不要多吃飯。在飲食中有七分飽的說法,是說飲食的時候,不要吃得太飽,吃得太飽對于身體是有傷害的。
食不過量是很多人應(yīng)該遵循的飲食方式,也就是說每天攝入的食物不能超出身體所需要的,吃的太飽、太撐會影響到身體的健康。
適量的給肚皮留一點(diǎn)空間,對于健康是非常有幫助,對于消化也是有很好的幫助。因而,在飲食中要做到食不過量。
五、重油重鹽要少吃
可以說現(xiàn)在人的口味變得越來越重,重油、重鹽、重辣的食物成了很多人的最愛。卻不想,這樣的食物要是吃多了,對于健康是有很大的影響。
以重油來說,在炒菜的時候,要是加入過多的食用油,是非常容易導(dǎo)致肥胖的發(fā)生,要知道在現(xiàn)今所有的食物中,油脂的熱量是最高的,經(jīng)常食用重油的食物是容易造成高血壓、高血脂的發(fā)生。
并且,油脂過多的食物是不容易消化,食物中的油脂過多是會把結(jié)腸內(nèi)的有害細(xì)菌轉(zhuǎn)化成一種致癌物,這樣的致癌物要是在體內(nèi)堆積過多是容易讓人患上結(jié)腸癌的。
因而,在生活中對于一些油性過重、鹽分過多、辣味過重的食物要減少攝取,以免給身體帶來不必要的傷害。
結(jié)語:通過上面五種飲食方式的簡單描述,相信大家對于生活中健康飲食有了更多的了解,這樣的飲食對于健康是有益處的,但是,很多時候這些會被人忽視,希望在以后的生活中大家能夠多多注意,通過合理的飲食,獲得健康的身體,要是按照上面的幾種飲食方式,讓你增壽十年也是有可能的。
吃飯喝湯的順序大家已經(jīng)知道了嗎,當(dāng)然我們文章中除了介紹吃飯喝湯的順序以外還介紹了其他的食物應(yīng)該怎么吃,大家平時注意的話是可以避免食物對身體的傷害的,而且還能充分吸收食物的營養(yǎng),吃飯關(guān)系到人體的健康問題,大家平時可不要忽視哦。
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