榴蓮是非常獨特的一種水果，吃起來味道很大，有些人覺得榴蓮的味道很香，也有人受不了榴蓮的特殊味道，對于喜歡的人來說是非常的喜愛，榴蓮的肉質(zhì)比較細膩，營養(yǎng)也很豐富，不過在吃榴蓮的時候需要注意，有些食物不宜和榴蓮一起食用。

1、吃榴蓮的禁忌

1、海鮮

榴蓮不能和海鮮一起吃，真是吃榴蓮也重要禁忌，因為海鮮都是寒性食材而流連，這算熱性水果，它們一起食用會對腸胃形成明顯刺激，引發(fā)腹瀉或者腹部疼痛，而且有些人還會出現(xiàn)，腸道痙攣引發(fā)昏迷，這時需要及時就醫(yī)處理。

2、牛奶

牛奶和榴蓮是相克的兩種存在，平時他們也不能一起吃，這是人們吃榴蓮以前必須要了解的禁忌，因為榴蓮和牛奶一起食用以后，會產(chǎn)生一些天然毒性物質(zhì)，讓人們出現(xiàn)明顯中毒，癥狀嚴重時還會出現(xiàn)猝死，如果不小心把牛奶和榴蓮一起食用，必須及時就醫(yī)，進行洗胃。

3、白酒

平時吃榴蓮不能喝白酒，這也是人們吃榴蓮時必須要了解的事情，因為榴蓮和白酒都是熱性食材，它們一起吃，會引發(fā)人體血管阻塞，嚴重時會讓血管出現(xiàn)爆裂，讓中風(fēng)和血栓等不良癥狀高發(fā)。

4、可樂和茄子

平時吃榴蓮時還不能喝可樂，也不能吃茄子，因為可樂中含有的咖啡因與榴蓮中的營養(yǎng)成分相遇以后，會加重人類心臟的負擔，會讓心臟功能下降，嚴重時會讓人們出現(xiàn)心臟猝死。而且之后流連著都是熱性食材，平時把它們一起吃，雖然不會中毒，卻會引發(fā)多種上火癥狀，如果想讓這些上火癥狀消失，最好多吃一些能降火的山竹。

2、榴蓮的挑選方法

想要在市場上挑到新鮮、成熟、甜度高的榴蓮，下面教給大家?guī)讉€小竅門。

1、聽聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。

2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。

3、看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵狀突起來的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。

4、選擇開裂的榴蓮（自然開裂）成熟后的榴蓮果實會裂開，說明榴蓮足夠成熟了。

5、聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。

6、看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有七、八分熟。

上面為大家介紹了一些吃榴蓮的禁忌，愛吃榴蓮的人需要注意了，盡量避免和這些食物一起食用，以免對身體健康造成不利的影響，榴蓮在選購的時候，可以參考上述的一些建議，從榴蓮的顏色、聲音、氣味等方面來判斷榴蓮的品質(zhì)是怎樣的。