牛奶是生活中常見的一種飲品,具有極高的營養(yǎng)價值,青少年喝牛奶有助于身體發(fā)育長高,女性喝牛奶不僅能補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)而且有助于護膚養(yǎng)顏。近年來比較流行一種牛奶減肥法,那這種減肥法效果好嗎,牛奶能減肥嗎?
牛奶減肥法是有減肥效果的。
牛奶本身營養(yǎng)豐富,而且容易消化吸收,再加上牛奶中的乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪,質(zhì)量是最佳的,消化率是達到95%以上。而且牛奶的鈣質(zhì)含量高,在身體缺鈣時會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備,使脂肪燃燒速度變慢。而喝牛奶補充足夠的鈣質(zhì)能幫助抑制鈣三醇的釋放,降低脂肪堆積,促進燃燒脂肪,具有減肥效果。
早上喝牛奶
清晨起床喝了杯溫開水之后,再喝一杯牛奶,能幫助排出體內(nèi)毒素,防止水腫。但是要記得不要空腹喝牛奶,會稀釋胃液,對食物的吸收和消化不好。而且空腹喝牛奶營養(yǎng)成分吸收不徹底。
在用餐前半小時喝杯牛奶,能夠緩解饑餓,減少用餐時食物的攝取量。餐后不宜馬上喝牛奶,會增加熱量而且不好吸收,可以在餐后1小時后喝。
選擇低脂牛奶
并不是所有的牛奶都是能減肥的,最好是能選擇低脂牛奶,這樣能夠做到減肥、鈣質(zhì)和減脂都不耽誤。
雖然說牛奶是能夠起到減肥作用的,但是也是要注意一日三餐的飲食均衡的,這樣才能保證營養(yǎng)的攝取平衡,減肥效果會更好。
牛奶要喝微熱的減肥效果比較好,溫?zé)岬呐D题}質(zhì)吸收率更高,被機體利用率更高。因此用牛奶減肥法時,把牛奶稍加熱后再喝效果更佳。
在喝牛奶時,如果大口大口的飲用牛奶的話,可能導(dǎo)致牛奶與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質(zhì)凝塊,對人體健康有損害,特別是對于腸胃不好的人來說,容易出現(xiàn)腹脹和腹瀉的現(xiàn)象。而小口的慢慢的喝牛奶可以使牛奶和唾液進行中和,從而有利于對牛奶中營養(yǎng)的吸收。
1、牛奶減肥法忌生喝牛奶
牛奶在生產(chǎn)運輸過程中,可能會受到有害菌群的污染,雖然像袋裝或盒裝類的牛奶已經(jīng)經(jīng)過消毒,但是也不能避免有細菌的殘留。因此最好是不要生喝,一定要煮沸之后才飲用,不僅能保護健康,減肥效果還會更好。用間接加熱法來加熱牛奶,且煮沸時間不要過長。
2、牛奶減肥法忌空腹喝牛奶
牛奶是不能在空腹時喝的,因為空腹的時候,腸胃的蠕動是比較快的,會縮短牛奶停留在胃的時間,不能充分吸收和消化營養(yǎng)。如果在早上想先喝牛奶,最起碼也應(yīng)該先喝一杯溫開水后再飲用牛奶。
3、牛奶減肥法忌大口飲用牛奶
大口的喝牛奶,容易使牛奶與胃酸直接接粗形成酸性蛋白質(zhì)的凝塊,可能會導(dǎo)致腹瀉、腹脹的情況出現(xiàn)。最好是能慢慢的小口喝牛奶,這樣會幫助人體對牛奶中的營養(yǎng)成分的充分吸收和利用。
4、牛奶減肥法忌跟橘子一起吃
雖然說吃水果可以幫助增強減肥效果,但是在用牛奶減肥法喝牛奶前后1個小時左右都不宜吃橘子。如果牛奶和橘子一起吃,橘子中的果酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固現(xiàn)象,影響牛奶的吸收和消化,從而影響減肥的效果。另外在這個時期最好不要吃其他的酸性水果。
5、牛奶減肥法忌服藥前后喝牛奶
在用藥前后喝牛奶,不僅會影響牛奶的吸收,牛奶還會跟藥物中的成分生成一些對身體有害的物質(zhì)。因此建議要服藥的美眉要錯開服藥和喝牛奶的時間段。最好是那段時間不要使用牛奶減肥法。
6、牛奶減肥法忌煮牛奶時加糖
很多人為了牛奶的口感更好,于是在煮牛奶時加入一些糖,認(rèn)為這樣能夠使糖更能溶化在牛奶里。但其實這樣做事不可取的,煮沸牛奶時加糖,會使得糖中的果糖跟牛奶中的賴氨酸在加熱的條件下發(fā)生反應(yīng),形成有毒的果糖基賴氨酸。所以美眉們要記得不要在煮牛奶期間加糖哦。
7、牛奶減肥法忌菠菜與牛奶同食
牛奶中有很豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),而菠菜中則含有豐富的草酸,如果在使用牛奶減肥法喝牛奶的同時又吃菠菜,會使得兩者結(jié)合成不溶性草酸鈣,會妨礙牛奶中的鈣質(zhì)吸收,使得減肥效果大打折扣。
8、牛奶減肥法忌巧克力與牛奶同食
如果在使用牛奶減肥法時,邊喝牛奶邊吃巧克力,會使得牛奶中含有的鈣質(zhì)成分被巧克力中的成分所破壞,而牛奶減肥法之所以能夠減肥,最主要的就是牛奶中的鈣的作用。
9、牛奶減肥法忌牛奶與果汁同喝
有些妹紙會喜歡在牛奶中加入一些果汁喝,這樣也許口感會好,但是果汁與牛奶混合之后,果汁中水果含有的酸性物質(zhì)和牛奶中的奶酪蛋白結(jié)合會發(fā)生凝結(jié)沉淀不好消化吸收。
10、牛奶減肥法忌沖泡牛奶濃度過高
牛奶并不是濃度越高越好的,牛奶沖泡的時候,奶粉和水的比例也是有要求的,不能因為牛奶口味過淡,就拼命的加多多的奶粉。如果使用牛奶減肥法,長時間是喝的過濃奶粉,有可能會引起便秘、腹瀉等現(xiàn)象。
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