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蔓越莓,又稱小紅莓、蔓越橘,蔓越莓汁是用蔓越莓、水等為原料制作的飲料,含有豐富的維生素、果膠、纖維素、礦物質(zhì)等成分,有潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。因此在我們生活中備受大家所喜歡。那糖尿病患者可以吃蔓越莓嗎?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、糖尿病患者可以吃蔓越莓嗎?
2、蔓越莓適合什么人吃?
3、吃蔓越莓有哪些好處?
因為蔓越莓含有較多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病對糖的代謝不正常,調(diào)節(jié)血糖的能力不足而導(dǎo)致血糖持續(xù)飚高,如果糖尿病患者再攝入含糖分過多的蔓越莓,胰腺就會提早的功能衰竭,嚴(yán)重時還會導(dǎo)致會導(dǎo)致心臟、腎臟、眼睛等身體其他方面的慢性并發(fā)癥。
1、愛美女性:抗氧化、抗自由基對抗老化有一套
蔓越莓含有一種非?!笍?qiáng)力」的抗自由基營養(yǎng)素「生物類黃酮」。研究指出,蔓越莓的生物類黃酮含量高于一般常見的20種蔬果,適量攝取的確能夠有效幫助對抗體內(nèi)自由基,以及具有抗氧化的功效;此外,蔓越莓內(nèi)含的多酚類,也是幫助抗氧化的重要營養(yǎng)素。因此愛美的女性想要對抗老化、加強(qiáng)肌膚美白,適量攝取蔓越莓,若同時配合維生素C的補(bǔ)充,更可說是事半功倍。
2、外食族:預(yù)防胃幽門螺旋桿菌
很多外食族三餐時間不規(guī)律,且飲食不均衡,造成胃酸過多,甚至導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)作。但你一定不知道,蔓越莓特有的初花青素也能夠抑制胃幽門螺旋桿菌附著在胃部。事實上,絕大多數(shù)細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生,都是由于幽門螺旋桿菌在作怪。當(dāng)幽門螺旋桿菌長時間附著在胃黏膜上時,就會引發(fā)對胃部的傷害。而蔓越莓中的初花青素有抗黏附機(jī)制,能夠幫助抑制幽門螺旋桿菌在胃部孳生的機(jī)會,預(yù)防胃潰瘍發(fā)生。
3、孕婦:抗發(fā)炎、降低泌尿道感染的最佳選擇
對于身懷六甲的孕婦來說,在懷孕過程因為體內(nèi)荷爾蒙的變化導(dǎo)致黃體激素的改變,使得膀胱尿液滯留的情況比一般人嚴(yán)重,因此,泌尿道感染的機(jī)率也相對較高。在這樣的狀態(tài)下,不妨選喝蔓越莓汁,因為蔓越莓含有許多營養(yǎng)物質(zhì),不僅可以補(bǔ)充孕媽咪在懷孕期間需要的養(yǎng)分,其中,豐富的初花青素能幫助泌尿道內(nèi)的細(xì)菌排出體外,降低泌尿道感染的機(jī)會。
1、美容養(yǎng)顏
蔓越莓汁中含有豐富的維生素、花青素,維生素C能阻礙黑色素的生成,可以改善膚色暗沉,有美白、抗衰老的作用,而花青素是一種水溶性色素,能有效清除自由基,有抗氧化的作用,還減少紫外線對皮膚的傷害,因此蔓越莓汁有美容養(yǎng)顏的功效。
2、降低血壓
蔓越莓汁中含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀等成分,可以為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),其中含有的鉀元素對血管有保護(hù)作用,另外蔓越莓汁中含有花青素、黃酮類物質(zhì)等成分,有降低血壓的功效,高血壓患者可以適量食用。
3、保護(hù)腸胃
蔓越莓汁中含有濃縮單寧酸,可以減少腸胃中幽門螺旋桿菌的數(shù)量,有保護(hù)腸胃的作用,經(jīng)常食用可以避免胃潰瘍的發(fā)生,還含有大量的維生素、礦物質(zhì)及果膠,有潤腸通便的功效,可以幫助體內(nèi)毒素的排出。
4、預(yù)防老年癡呆
蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素,還含有花青素、生物黃酮等有效成分,能對抗自由基,有保護(hù)心血管的作用,常喝蔓越莓汁可以降低血壓、預(yù)防老年癡呆。
5、增強(qiáng)免疫
蔓越莓汁中含有豐富的多酚類物質(zhì),有抗氧化的作用,還能增強(qiáng)免疫力、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染。蔓越莓汁對預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎有較好療效,還有美容養(yǎng)顏、抗衰防老的功效,特別適合女性食用。
總結(jié):蔓越莓在生活中常見的吃法就是將其制成蔓越莓餅干,若是想要換著口味食用的話,將其做成甜品或者是冷飲也是非常不錯的。
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