脆柿，又稱甜脆柿，是柿子品種中的一種，和平常吃到的的柿子不同的是，脆柿它不是軟的，是脆的，口感甜脆，既有柿子的香味，又有蘋果的口感，雖然嘗起來和普通柿子不太一樣。接下來就讓我們來了解一下脆柿子和軟柿子有什么區(qū)別吧！

本文目錄

1、脆柿子和軟柿子有什么區(qū)別？

2、脆柿子為什么是脆的？

3、脆柿子是青的能吃嗎？

4、脆柿要黃了才能吃嗎？

脆柿子和軟柿子有什么區(qū)別？

脆柿子和軟柿子是形容柿子成熟之后的形態(tài)的，脆柿子成熟之后果肉也還是脆的，吃起來像是吃蘋果一樣的脆爽可口，而軟柿子成熟之后，果肉會變得水淋淋的，吃起來就像是在喝蜂蜜水一樣，清甜、水分足，所以，脆柿子和軟柿子有本質(zhì)上的不同，日常在選擇柿子的時候按照自己的飲食偏好進(jìn)行選擇即可。

脆柿子是區(qū)別于傳統(tǒng)軟柿子的一個柿子品種，從營養(yǎng)成分上來說，脆柿子和軟柿子差不多，其主要區(qū)別就是口感的不同，脆柿子脆脆的，風(fēng)味較為獨(dú)特，若喜歡吃脆柿子可以在脆柿子成熟的時候進(jìn)行購買食用，脆柿子營養(yǎng)豐富，在脆柿子中不僅含有多種維生素，還含有礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用脆柿子可以提高人體新陳代謝，還可以清理血管垃圾、預(yù)防心腦血管疾病，有助于健康。

脆柿子為什么是脆的？

脆柿子口感脆是品種原因。

脆柿子是一種柿子的品種，又稱甜脆柿、脆柿等，一般的柿子成熟后果實(shí)會變軟，脆柿子和一般的柿子不同，脆柿子成熟后不是軟的，是脆的，吃起來口感較為甜脆，風(fēng)味也比較特殊，既有柿子的香味，又有蘋果的口感，若是喜歡吃這種口感的話，可以在日常購買脆柿子進(jìn)行品嘗。

脆柿子是青的能吃嗎？

脆柿子是青的表示脆柿子的成熟度還比較低，脆柿子采摘的時候成熟度就比較低，外觀是青色的，這樣的脆柿子雖然成熟度低，但是好保存，也方便運(yùn)輸，如果買到了青色的脆柿子，可以將脆柿子放在家里，等脆柿子自然成熟后再吃，也可以將脆柿子和成熟了的蘋果、香蕉、梨子放在一起，促進(jìn)脆柿子的成熟，等脆柿子完全成熟后再進(jìn)行食用。

脆柿要黃了才能吃嗎？

脆柿子還未成熟的時候，果實(shí)的顏色是青色的，這樣的脆柿子吃起來非常的澀，脆柿子成熟之后，果實(shí)的顏色為黃色的，買回來的青柿子要變成黃色之后才能進(jìn)行食用，日常在食用脆柿子的時候要避免食用到青色的脆柿子，成熟之后的脆柿子顏色可觀，吃起來味道也很可口，脆脆的、甜甜的，一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

總結(jié)：脆柿子的味道可口，軟甜口感的柿子味道也可口，日常在選擇柿子的時候按照自己的飲食偏好進(jìn)行選擇即可。