仙人掌果是仙人掌屬植物的果實(shí)。仙人掌樹(shù)葉片末端長(zhǎng)有仙人掌果，大小如李子。開(kāi)花時(shí)類(lèi)似枸杞。仙人掌果上也長(zhǎng)有小刺，這些小刺最初是綠色，慢慢會(huì)變成紅色。仙人掌果果實(shí)可以吃嗎？仙人掌果有什么功效及作用？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、仙人掌果果實(shí)可以吃嗎

2、仙人掌有什么功效及作用

3、仙人掌果的四種吃法

仙人掌果果實(shí)可以吃嗎

仙人掌果長(zhǎng)相與火龍果是非常像的，一般我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候會(huì)把它的籽都吃了，因?yàn)樗淖押苄?，而且咬起?lái)就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會(huì)比火龍果的稍微有點(diǎn)硬。

仙人掌果在切開(kāi)之后就會(huì)露出它那紫紅紫紅，跟奇異果一樣顏色的果肉，上面也是布滿(mǎn)著仙人掌果的籽的，就好像是看著一個(gè)火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色，味道就好像檸檬一樣，極酸，墨西哥人把它當(dāng)做菜的調(diào)料用，或著是做成果干。仙人掌果里有很多小籽，其實(shí)是可以吃的。而我們?cè)谡ブ臅r(shí)候都會(huì)把這些籽都過(guò)濾掉，因?yàn)槟莻€(gè)籽會(huì)妨礙到口感。雖然也是可以吃，但是不適宜吃太多，因?yàn)槌蕴鄷?huì)造成不消化，容易便秘呢。

仙人掌有什么功效及作用

仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助改善消化系統(tǒng)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并且預(yù)防便秘等腸道疾病的發(fā)生，同時(shí)對(duì)減肥也有一定的作用。

仙人掌果不僅僅美味可口，同時(shí)它對(duì)肌膚特別有好處。人們經(jīng)常食用，能夠促進(jìn)肌膚新陳代謝以及活性物質(zhì)生成，從而讓肌膚處于年輕態(tài)，達(dá)到美白，嫩膚，抗衰老的作用。

仙人掌果能夠促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，讓人體內(nèi)氣血正常運(yùn)行。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用，讓人們遠(yuǎn)離燥熱，上火，從而擁有健康的身體。

仙人掌果含有抗氧化物質(zhì)對(duì)電腦輻射有一定的作用。人們服用之后，還能提高身體免疫力，促進(jìn)大腦以及身體發(fā)育。

仙人掌果的四種吃法

1、仙人掌果直接食用：仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實(shí)的，如果冰凍之后再食用，果肉的口感會(huì)更為嫩滑爽口好吃。

2、仙人掌果泡水：掰開(kāi)仙人掌果果皮，將果肉與蜜糖、溫開(kāi)水沖服，效果更佳，鮮甜可口。

3、仙人掌果深加工：仙人掌果可以用來(lái)煉糖和釀酒。

4、仙人掌果榨果汁：把仙人掌果挖入攪拌機(jī)內(nèi)打碎，果汁倒入過(guò)濾網(wǎng)去籽，然后就可以直接喝或者調(diào)入牛奶喝。