秋葵，外形酷似青椒，切開(kāi)后有是黏黏膩膩的汁液，味道香甜多汁，很多人都喜歡。秋葵中的粘液能夠保護(hù)胃壁，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能改善和預(yù)防便秘的情況，因此對(duì)于一些胃腸功能較弱的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用一點(diǎn)秋葵，是具有養(yǎng)胃的作用的。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、秋葵吃了對(duì)胃好嗎？

2、一天吃多少個(gè)秋葵養(yǎng)胃？

3、秋葵好消化嗎？

4、吃秋葵注意什么？

秋葵吃了對(duì)胃好嗎？

經(jīng)常吃一點(diǎn)秋葵對(duì)胃是有好處的，秋葵當(dāng)中含有豐富的粘液成分，食用之后這種粘液成分能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，這樣就能減少其他食物對(duì)胃粘膜的刺激，同時(shí)還能促進(jìn)胃液的分泌，幫助胃內(nèi)食物更好的消化，從而將其腸胃負(fù)擔(dān)。經(jīng)常食用秋葵能起到預(yù)防消化道潰瘍的作用，因此像那些腸胃不好的人可以經(jīng)常適當(dāng)吃一點(diǎn)秋葵。

秋葵當(dāng)中含有大量富含營(yíng)養(yǎng)豐富的粘液物質(zhì)，食用之后不僅能給機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能再胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，這樣能保護(hù)腸胃不受刺激。同時(shí)這些粘液物質(zhì)還能促進(jìn)胃酸的分泌，從而幫助食物更加的消化，提高腸胃消化功能。

一天吃多少個(gè)秋葵養(yǎng)胃？

秋葵有強(qiáng)腎補(bǔ)虛、促進(jìn)內(nèi)分泌平衡、抗衰老、美白肌膚、加快血液循環(huán)等多種功效，而想要達(dá)到更好的養(yǎng)胃效果，秋葵的食用量也是需要控制的，一般建議一天吃100克左右，具體的數(shù)量主要視秋葵的大小來(lái)進(jìn)行決定。

對(duì)于一些身體較為虛弱本身體質(zhì)較為寒涼的人來(lái)說(shuō)，想要通過(guò)使用秋葵養(yǎng)胃的話，更要注意秋葵的食用量，避免食用過(guò)多反而導(dǎo)致癥狀加重。

秋葵好消化嗎？

秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖、果膠、黏蛋白和一定數(shù)量的人體所需的微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，且秋葵中的粘性物質(zhì)中含有膳食纖維和粘性多糖等成分，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，對(duì)人體有助消化、益腸胃的作用，因此秋葵是比較容易消化的。

因此對(duì)于一些消化不良的人來(lái)說(shuō)，也是能夠適量地食用秋葵的，還能有一定的緩解作用，但即使秋葵能夠促進(jìn)消化，也不是能夠天天吃大量吃的，秋葵本身性寒，食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致身體中的寒氣增多，不利于身體健康。

吃秋葵注意什么？

1、不宜和寒涼性食物一起食用

秋葵本身屬于寒涼性食物，所以在吃秋葵的時(shí)候要盡量避開(kāi)食用其他寒涼性食物，不然就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒涼之氣增加，從而對(duì)脾胃造成一定的損傷。

2、焯水再食用

在吃秋葵之前建議要先焯一遍水，因?yàn)榍锟?dāng)中含有大量的草酸以及鞣質(zhì)成分，這些成分會(huì)導(dǎo)致秋葵吃起來(lái)口感苦澀，另外如果攝入草酸和鞣質(zhì)還會(huì)影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還會(huì)增加患結(jié)石的幾率，如果能焯一遍水的話，就能溶解掉其中部分草酸和鞣質(zhì)成分，這樣能讓秋葵吃起來(lái)更營(yíng)養(yǎng)更美味。

注意：秋葵果夾上面有一層細(xì)小的絨毛，這些絨毛食用后有損傷腸胃的危險(xiǎn)，一般不直接食用秋葵，建議每次食用秋葵前過(guò)水焯一遍，去掉絨毛。