葡萄味美汁多，有緩解疲勞、生津止渴之效；海鮮有著很大的營(yíng)養(yǎng)，每周吃一次海鮮，心臟病的危險(xiǎn)就減半。但是如果脾胃虛弱或消化不良的人群將兩者一起吃，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等表現(xiàn)，因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、葡萄能與海鮮一起吃嗎？

2、吃葡萄要注意什么？

3、吃葡萄的好處有哪些？

4、葡萄一天吃多少顆合適？

葡萄能與海鮮一起吃嗎？

在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

葡萄是含有鞣酸的水果，螃蟹含有多種維生素和蛋白質(zhì)，螃蟹如果和含鞣酸的葡萄一起吃，會(huì)不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使蛋白質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種不宜消化的凝固物質(zhì)，這種物質(zhì)可以刺激黏膜，若脾胃虛弱或消化不良的人群進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等身體不適癥狀。

吃葡萄要注意什么？

1、不能立刻喝水

葡萄有通便潤(rùn)腸的功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，導(dǎo)致葡萄與水、胃酸急劇氧化發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，因此會(huì)產(chǎn)生腹瀉。

2、不要與牛奶同吃

葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

3、吃海鮮后不要吃葡萄

吃海鮮的同時(shí)吃葡萄會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谄咸阎泻绪匪?，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

4、不要過(guò)量

葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。

5、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。

吃葡萄的好處有哪些？

1、預(yù)防心腦血管病

研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。

2、興奮大腦

葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處。

3、祛痰

長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

葡萄一天吃多少顆合適？

葡萄一天吃20顆最為適宜，葡萄中含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是夏季常見(jiàn)的水果，但因其屬于良性水果，因此不可食用過(guò)多，一天吃20顆左右較為合適。葡萄中果酸含量較高，吃多易導(dǎo)致腸胃不適，胃酸分泌過(guò)多。兒童和抵抗力差的老人不能過(guò)多食用葡萄，以免刺激腸胃。

總結(jié)：吃海鮮的同時(shí)吃葡萄會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谄咸阎泻绪匪?，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。