關于花甲，眾所周知其熱量并沒有特別高，同時脂肪含量比較低，食用之后不會增加身體的負擔。并且花甲中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣鐵、鋅等多種微量元素，食用之后對身體十分有益處，不僅能滿足日常營養(yǎng)需求，同時還能起到保護血管、補脾益氣等多種作用。那吃花甲會胖嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、吃花甲會胖嗎？

2、吃花甲注意什么？

3、什么人不能吃花甲？

吃花甲會胖嗎？

花甲含有的蛋白質(zhì)助你完成瘦身計劃。相比于糖類和脂類，蛋白質(zhì)絕對是產(chǎn)生能量最低，消化過程中耗能最大，同時有必不可少的重要營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的消化時間較長，給人持久的飽腹感，不容易感到饑餓。蛋白質(zhì)不容易變成熱能或脂肪囤積在體內(nèi)，并且其中的30%會因體溫的上升消耗掉。如果你正在減肥中，建議比平時多吃20%的蛋白質(zhì)哦!

吃花甲注意什么？

1、不能與寒涼食物同食

花甲本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

2、食用花甲需要煮熟。

花甲煮不熟含有細菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

什么人不能吃花甲？

1、蛋白質(zhì)過敏人群

花甲當中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以既往對蛋白質(zhì)出現(xiàn)過敏癥狀的人都是不宜食用花甲的，不然食用不當?shù)脑捄苋菀滓l(fā)腸胃不適、皮膚瘙癢紅腫等過敏癥狀。

2、脾胃虛寒人群

花甲屬于寒涼性食物，因此不建議本身脾胃虛寒的人群過多食用，不然食用后會增加腸胃的負擔，并對脾胃造成損傷，從而引發(fā)腸胃不適。

3、皮膚病患者

花甲屬于發(fā)物，所以像有皮膚病患者是呼吸道疾病的患者都要謹慎食用，不然食用后會影響身體恢復，并且還可能導致病情加重。

總結(jié)：減肥期間一定要控制花甲食用量，不可吃太多，同時要保證飲食均衡，少吃高熱量食物。