鴿子湯，性平，味咸，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)氣、祛風(fēng)解毒的功效，適合有虛羸、消渴、久瘧、惡瘡、疥癩、血虛經(jīng)閉、月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥狀的人群食用。當(dāng)然一般人群也可以食用。那哺乳期能喝鴿子湯嗎？快來(lái)讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、哺乳期能喝鴿子湯嗎？

2、產(chǎn)后吃雞湯還是鴿子湯？

3、鴿子湯怎么做？

4、哪些人不能喝鴿子湯？

哺乳期能喝鴿子湯嗎？

鴿子性平，燉湯時(shí)鴿子中豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素以及鎂、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于產(chǎn)后需要哺乳孩子的女性是非常有滋補(bǔ)作用的，不僅能夠?yàn)榕缘牟溉樘峁┍匦璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的鴿子肉能為乳汁分泌提供較多的成分。

產(chǎn)后吃雞湯還是鴿子湯？

《本草經(jīng)疏》中記載：“鴿，《本經(jīng)》雖云調(diào)精益氣，其用止長(zhǎng)于去風(fēng)解毒。然而未必益人，故孟詵云，食多減藥力。今世勞怯人多畜養(yǎng)及煮食之，殊未當(dāng)也。”也就是說(shuō)鴿子其實(shí)更適合用于祛風(fēng)解毒，并不適合日常食用的。

鴿子湯怎么做？

1、準(zhǔn)備鴿肉、紅棗、枸杞、姜、鹽，將鴿子宰殺后清洗干凈不要放血，鴿血2、枸杞用水泡洗干凈，紅棗去核，生姜切片備用。

2、鍋中放清水，生姜鴿子放進(jìn)去，煮開(kāi)后兩三分鐘撈出洗凈焯水。

3、鴿子肉和足量清水下鍋，加幾片生姜，大火煮開(kāi)。

4、水沸騰后，刮掉浮沫，放入紅棗、枸杞，小火燉2小時(shí)左右，等到要出鍋是加少量鹽再燜10分鐘左右即可食用。

哪些人不能喝鴿子湯？

1、體熱、上火者

一般體質(zhì)偏熱性的，容易上火，或者有發(fā)燒癥狀的，都不建議喝鴿子湯，因?yàn)轼澴訙珜儆跍匮a(bǔ)的食物，喝了之后可能會(huì)加重上火、內(nèi)熱的情況。

2、性欲旺盛的人群

如果是平常性欲比較旺盛的人群，也是不建議喝鴿子湯的，因?yàn)轼澴拥男约に胤置谔貏e旺盛，喝了燉鴿子湯之后會(huì)有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，如果本身性欲旺盛，可能會(huì)補(bǔ)過(guò)頭，反而不利于身體健康。

總結(jié)：雞湯有催乳下奶的功效，適合產(chǎn)后缺乳的女性喝，而且喝雞湯還有溫中益氣、補(bǔ)虛的功效，有助于產(chǎn)后的恢復(fù)。