鴿子湯，性平，味咸，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋腎壯陽、養(yǎng)血補氣、祛風解毒的功效。非常適宜虛羸、消渴、久瘧、惡瘡、疥癩、血虛經(jīng)閉者來喝，但不宜多食，多食可能造成氣滯。接下來就讓我們來一起了解一下吧！

本文目錄

1、鴿子湯是熱性還是涼性？

2、鴿子湯屬不屬于發(fā)物？

3、哪些人不宜喝鴿子湯？

鴿子湯是熱性還是涼性？

鴿子湯是比較熱性的湯類，可以用來驅寒，適合冬天的時候喝，能夠促進身體的血液循環(huán)，使身體感覺更加暖和，而且還可以消退體內(nèi)的寒氣，如果是有虛寒的人，可以適當?shù)暮纫恍澴訙?，來驅走寒氣，另外手腳發(fā)涼的人也可以適當?shù)氖秤螟澴訙?，可以緩解四肢闕冷的情況，有利于身體保暖。

鴿子湯屬不屬于發(fā)物？

發(fā)物是一種中醫(yī)概念，中醫(yī)認為，富有營養(yǎng)或刺激性容易引發(fā)或加重某些疾病的一些食物稱之為發(fā)物，一般生活中比較常見的發(fā)物有：海鮮、牛肉、韭菜、香菜、竹筍、公雞等，而鴿子湯中富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高，是一種低脂肪、高蛋白的滋補湯品，但是食用鴿子湯后并不會誘發(fā)或加重某種疾病，所以它并不屬于發(fā)物。

哪些人不宜喝鴿子湯？

1、氣滯胸悶者不宜喝鴿子湯：鴿子湯有補氣的功效，而有氣滯癥狀的人群則不宜補氣，否則會加重癥狀。

2、內(nèi)熱上火者不宜喝鴿子湯：鴿子湯含有豐富的蛋白質，營養(yǎng)價值很高，非常的滋補，還有補腎益氣的功效，但是本身體質偏熱性、內(nèi)熱上火的人群就不宜吃這么滋補的鴿子湯了，以免補過頭了。

3、痛風患者不宜喝鴿子湯：每100克鴿子中嘌呤含量大概為123毫克，為中嘌呤食物，但是在燉湯的時候，食物中的嘌呤都會溶于湯中，因此痛風患者是不宜喝鴿子湯的，以免體內(nèi)血尿酸升高，誘發(fā)痛風。

總結：鴿子是一種性味平和的食材，用來燉湯飲用并不會出現(xiàn)上火的癥狀，但在鴿屬于蛋白質含量高的食物，喝多了后容易不消化損傷脾胃的情況，從而導致身體容易出現(xiàn)上火。