一說(shuō)到腎虛，第一反應(yīng)就是六味地黃丸，其實(shí)核桃同樣有補(bǔ)腎的功效，還沒(méi)什么副作用。據(jù)《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載：“胡桃，為滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼……為其能補(bǔ)腎，故能固齒牙”。常吃核桃還能緩解腎虛所引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟甚至疼痛痛、起坐艱難等情況。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、吃核桃能補(bǔ)腎嗎？

2、核桃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

3、一天吃幾個(gè)核桃好？

4、吃核桃有哪些禁忌？

吃核桃能補(bǔ)腎嗎？

核桃味甘、偏溫性，含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，維持人體的正常生命活動(dòng)，具有補(bǔ)腎、溫肺、潤(rùn)腸的作用，對(duì)于腎虛引起的腰腿酸冷、筋骨疼痛、尿頻耳鳴是有一定作用的。

核桃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

2、核桃含有豐富的維生素B和E，它可以有效的防止細(xì)胞老年化，強(qiáng)身健腦，增加記憶力的減退衰老。核桃中含有吩咐的營(yíng)養(yǎng)成分，不但可以提供身體膽固醇，還可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，很適合身體里的動(dòng)脈硬化的人群、高血壓等人食用。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力。

一天吃幾個(gè)核桃好？

核桃每天食用量20-40g，相當(dāng)于四、五個(gè)核桃，上火、腹瀉的人不能吃。每天四個(gè)核桃，可以防止膽結(jié)石。

核桃過(guò)量食用，不容易消化。老人食用核桃應(yīng)取少量。孩子吃核桃，一天吃兩、三個(gè)也行。

孕婦為了健康的寶寶，可能會(huì)一天吃20個(gè)核桃，這是不健康的，不容易消化！每天吃1到2個(gè)核桃或者3到4個(gè)山核桃，炒菜時(shí)適當(dāng)減少用油量就可以了。

吃核桃有哪些禁忌？

據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會(huì)影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時(shí)為保存營(yíng)養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會(huì)引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

總結(jié)：腎虛的人群在生活上和飲食上也要避免生冷刺激、辛辣油膩性食物的攝入，保持充足的睡眠時(shí)間和適量的運(yùn)動(dòng)。