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菠蘿蜜可以怎樣催熟?菠蘿蜜切開流出白汁是沒有熟嗎?

大眾健康網(wǎng) 2022-03-30 09:38 菠蘿蜜催熟

菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,菠蘿蜜的果肉有止渴、通乳、補中益氣的功效,果肉可以鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。那么,菠蘿蜜切開沒熟,可以怎樣催熟?下面,和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧!

本文目錄

1、菠蘿蜜可以怎樣催熟

2、菠蘿蜜切開流出白汁是沒有熟嗎

3、菠蘿蜜有點酸怎么回事

菠蘿蜜可以怎樣催熟

菠蘿蜜可以使用以下方式催熟,第一,與成熟的蘋果、香蕉、獼猴桃等水果放在一起,成熟的蘋果、獼猴桃、香蕉等水果可以分泌乙烯物質(zhì),促進(jìn)植物激素分泌,快速催熟,等到菠蘿蜜散發(fā)出香甜味,就可以食用了。第二,用保鮮膜包裹好,放置在陰涼處等待幾天。第三,用保鮮膜包裹好,放置在陽光下一天左右即可成熟。

菠蘿蜜切開流出白汁是沒有熟嗎

白汁是菠蘿蜜的組織液,無論是生波羅蜜還是熟菠蘿蜜,切開時都有可能流出。菠蘿蜜是否成熟需要通過看外觀、按壓外殼,聞香味來進(jìn)行判斷。只看白汁是判斷不了的。

菠蘿蜜是常見的熱帶水果,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、植物營養(yǎng)素,吃起來口感甘甜,聞起來香味濃郁。

菠蘿蜜產(chǎn)自熱帶,果肉奇特,果一般重達(dá)5-20公斤,最重超過59公斤,堪稱世界上最重的水果。

菠蘿蜜有點酸怎么回事

菠蘿蜜有酸味,一般可分為兩種情況:一是因為菠蘿蜜還未完全成熟,菠蘿蜜通常在七、八成熟的時候就會被果農(nóng)采摘,未成熟的菠蘿蜜需要經(jīng)過一段時間的放置才能食用。如果帶酸味的菠蘿蜜散發(fā)出清新自然的香氣,則說明菠蘿蜜僅是不夠熟而已。二是菠蘿蜜內(nèi)部可能已經(jīng)變質(zhì)腐敗了,如果菠蘿蜜的果肉外表顏色灰暗,聞起來也有糜爛的氣味,說明菠蘿蜜已經(jīng)變質(zhì),不能再食用了,所以帶有一股酸味或發(fā)酵酒味。

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